返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
胡晨
共有
4
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
小屁孩的大世界
:胡晨昕
作者:
胡晨昕
出版社:
现代出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5143-6587-0
索书号:
I812.27/4766
分类号:
胡晨昕著
页数:
16,186页
价格:
26.00
丛书:
浙江少年文学新星丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
法国蓝带糕点制作基础. Ⅱ
:法国蓝带厨艺学院, 胡晨
作者:
法国蓝带厨艺学院, 胡晨
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8281-3
索书号:
TS213.2/3464/2
分类号:
TS213.2
页数:
111页
价格:
38.00
丛书:
世界顶级厨艺学院法国蓝带经典教程
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了法国糕点制作方法、制作法式糕点的基本技巧等内容。
详细信息
索书号
展开
法国蓝带糕点制作: 初级
:法国蓝带厨艺学院, 胡晨
作者:
法国蓝带厨艺学院, 胡晨
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5019-9761-9
索书号:
TS213.23/3464
分类号:
TS213.23
页数:
103页
价格:
38.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书为法国蓝带厨艺学院的经典教材,是介绍制作法式糕点最基础、最精髓的一本,包括鸡蛋、糖、面粉、黄油这4种最基本的食材,制作出面团、面糊、黄油、巧克力、慕斯等23种最基础知识,以及21种最经典的法式糕点
详细信息
索书号
展开
赢家兵法: 前克林顿总统顾问讲述人生竞争的韬略
:(美)詹姆斯·卡维尔(James Carville),(美)保罗·贝加拉(Paul Begala), 张竹敏,胡晨寰
作者:
(美)詹姆斯·卡维尔(James Carville),(美)保罗·贝加拉(Paul Begala), 张竹敏,胡晨寰
出版社:
上海社会科学院出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-80681-764-6
索书号:
B848.4/2122
分类号:
B848.4
页数:
209页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书讲述了如何在人生竞争中争当赢家的有效而正确的韬略。从中你将学到争当赢家的手段和策略,这些手段和策略是经受了真刀真枪实战考验的。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
中国轻工业出版社
(
2
)
上海社会科学院出版社
(
1
)
现代出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
2
)
上海社会科学院出版社
(
1
)
现代出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
法国蓝带厨艺学院, 胡晨
(
2
)
(美)詹姆斯·卡维尔(James Carville),(美)保罗·贝加拉(Paul Begala), 张竹敏,胡晨寰
(
1
)
胡晨昕
(
1
)
只显示前10条......
法国蓝带厨艺学院, 胡晨
(
2
)
(美)詹姆斯·卡维尔(James Carville),(美)保罗·贝加拉(Paul Begala), 张竹敏,胡晨寰
(
1
)
胡晨昕
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2005
(
1
)
2012
(
1
)
2014
(
1
)
2017
(
1
)
只显示前10条......
2005
(
1
)
2012
(
1
)
2014
(
1
)
2017
(
1
)
查看更多信息......
胡晨
共有
4
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: