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40道醇香牛肉
:李德强
作者：
李德强
出版社：
汕头大学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-81036-842-7
索书号：
TS972.125/4021
分类号：
TS972.125
页数：
46页
价格：
10.0050.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？
详细信息
索书号
展开
鲜香肉菜
:美食生活工作室
作者：
美食生活工作室
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-2927-1
索书号：
TS972.125/8082/(4)
分类号：
TS972.125
页数：
159页
价格：
9.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了醉腰片、炒肚片、东破肉、水煮牛肉、红烧肉、辣子鸡丁、板栗烧肉、鱼香肉丝、扒牛肉条、五香牛肉、百花酒焖肉、夫妻肺片等。
详细信息
索书号
展开
鲜香肉100
:品质生活工作室
作者：
品质生活工作室
出版社：
中国画报出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-80220-635-9
索书号：
TS972.125/6072
分类号：
TS972.125
页数：
95页
价格：
13.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
肉香
:蔡骏
作者：
蔡骏
出版社：
华文出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5075-1963-5
索书号：
I247.7/4473.2\4
分类号：
I247.7
页数：
228页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本恐怖小说集, 共由11篇小说组成, 包括《肉香》 ; 《谁是吸血鬼》 ; 《第三个愿望》 ; 《蔷薇园》等, 可以说是现代流行的中文恐怖惊悚类小说的集大成。
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索书号
展开
鲜香肉菜
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4639-3
索书号：
TS972.125/1247
分类号：
TS972.125
页数：
112,40页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本套书通俗易懂，南北皆宜，操作简便，适宜家庭。为了便于学习掌握，每册开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识，并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。本册为《鲜香肉菜》。
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索书号
展开
艾米·解馋肉香香
:艾米
作者：
艾米
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5341-6934-2
索书号：
TS972.125/4490
分类号：
TS972.125
页数：
159页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书由新浪美食名博艾米编写，描述了一些常用肉类荤菜的创新做法，分为过瘾解馋猪肉香、健体暖身牛羊好、清香四溢鸡肉美、麻辣鲜香水产鲜四个部分。每一道菜都有诱人的图片和详细的制作步骤，也有作者的制作心得和健
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索书号
展开
香肠的加工
:李良明
作者：
李良明
出版社：
天地出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80726-193-5
索书号：
TS251.6/4036
分类号：
TS251.6
页数：
179页
价格：
6.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书语言通俗易懂，介绍了各种香肠的制作技术，有很强的实用价值。
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索书号
展开
千滋百味肉末香
:格润生活
作者：
格润生活
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5552-3591-0
索书号：
TS972/4323
分类号：
TS972.125
页数：
191页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分三篇，内容包括“肉末实用宝典”“经典肉末肴，挑逗味蕾”“家常肉末菜，小鬼当家”。
详细信息
索书号
展开
一碗狐狸肉
:香衾梦遥
作者：
香衾梦遥
出版社：
漓江出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5407-5892-9
索书号：
I247.57/2084
分类号：
I247.57
页数：
282页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
千滋百味肉末香
:格润生活
作者：
格润生活
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5552-3591-0
索书号：
TS972/4323
分类号：
TS972.125
页数：
191页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分三篇，内容包括“肉末实用宝典”“经典肉末肴，挑逗味蕾”“家常肉末菜，小鬼当家”。
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文献类型
中文图书
(
24
)
出版社
青岛出版社
(
8
)
中国农业科学技术出版社
(
4
)
中国农业出版社
(
3
)
中信出版集团股份有限公司
(
1
)
中国画报出版社
(
1
)
华文出版社
(
1
)
吉林出版集团有限责任公司
(
1
)
天地出版社
(
1
)
汕头大学出版社
(
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)
浙江科学技术出版社
(
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漓江出版社
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1
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辽宁科学技术出版社
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青岛出版社
(
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中国农业科学技术出版社
(
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中国农业出版社
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中信出版集团股份有限公司
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中国画报出版社
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华文出版社
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天地出版社
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汕头大学出版社
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1
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浙江科学技术出版社
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作者
格润生活
(
3
)
付殿国，杨军香
(
2
)
彭春生，石万钦
(
2
)
爱心家肴美食文化工作室
(
2
)
陈大君，杨军香
(
2
)
(日)大桥由香, 吴松梅，霍杨
(
1
)
品质生活工作室
(
1
)
张奔腾
(
1
)
曹兵海，杨军香
(
1
)
朱香萍
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李德强
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李美玉, 朱香萍, 杨风光
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李良明
(
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美食生活工作室
(
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艾米
(
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蔡骏
(
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金香淑，张云影
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香衾梦遥
(
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格润生活
(
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付殿国，杨军香
(
2
)
彭春生，石万钦
(
2
)
爱心家肴美食文化工作室
(
2
)
陈大君，杨军香
(
2
)
(日)大桥由香, 吴松梅，霍杨
(
1
)
品质生活工作室
(
1
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张奔腾
(
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)
曹兵海，杨军香
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朱香萍
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出版年
2013
(
4
)
2016
(
4
)
2006
(
3
)
2009
(
3
)
2012
(
2
)
2015
(
2
)
2001
(
1
)
2005
(
1
)
2008
(
1
)
2010
(
1
)
2011
(
1
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2020
(
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2013
(
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2016
(
4
)
2006
(
3
)
2009
(
3
)
2012
(
2
)
2015
(
2
)
2001
(
1
)
2005
(
1
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2008
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肉香
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