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老年营养与膳食保健
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老年营养与膳食保健
:臧少敏，王友顺
作者：
臧少敏，王友顺
出版社：
北京大学出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-301-23149-4
索书号：
R153.3
分类号：
R153.3
页数：
179页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共7个项目，包括认识六大营养素、认识各类食物的营养价值、预防食品污染及中毒、指导老年人合理膳食、营养调查与评价、老年人营养配餐与食谱编制以及老年人常见慢性疾病与膳食指导。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京大学出版社
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作者
臧少敏，王友顺
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老年营养与膳食保健
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