老味道 共有14条记录
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    舟山老味道:袁甲

    作者:袁甲 出版社:宁波出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5526-3212-5
    索书号:TS972.182.553I267 分类号:TS972.182.553 页数:272页 价格:46.00
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    本书是一本美食散文集,详细介绍了舟山的菜肴、小吃等美食。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法,包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀
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    老北京的味道:魏韶华

    作者:魏韶华 出版社:漓江出版社 出版时间:2025 ISBN:978-7-5801-0027-6
    索书号:I266/2602 分类号:I266 页数:258页 价格:68.00
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    本书精选民国时期叙写北平生活的文章,分4章:恋恋北平、北平四季、北平风物、北平杂忆。
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    老味道: 亲吻味蕾的乡愁:高维生

    作者:高维生 出版社:团结出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5126-7999-3
    索书号:TS971.2(2)/0022 分类号:TS971.2(2) 页数:323页 价格:38.00
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    本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。美食的色彩、气味与形状,唤起对时间、地点和人物的回忆美食,为人们勾稽出通达乡愁的路径。内容分为:第一辑珍馐,第二辑淡饭,第三辑百味。
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    老金华的记忆·老味道:谢志清

    作者:谢志清 出版社:中国文史出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5034-8803-0
    索书号:TS971.2(255.3) 分类号:TS971.2(255.3) 页数:119页 价格:41.33
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    本书用文字还原对金华老味道的追忆,以依依难舍的怀旧情绪,用生活化的口述历史和情感体验,将那些琐碎的日常生活中的饮食情景等如实描述出来。
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    老家味道: 云南卷:周白石

    作者:周白石 出版社:河北教育出版社 出版时间:2024 ISBN:978-7-5545-8084-4
    索书号:TS972.182.74/7721 分类号:TS972.182.74 页数:207页 价格:59.80
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    在本书中,作者将带我们走进云南,用富有张力的文字让我们感受别具特色、多种多样的云南风味,如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。
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    靖江老味道:赵国庆

    作者:赵国庆 出版社:江苏凤凰文艺出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-5594-7408-7
    索书号:I267/4460.5 分类号:I267 页数:369页 价格:88.00
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    本书从节气、时令、地域、民俗等不同角度,系统整理流传至今的、已失传或即将失传的靖江传统名菜名点与风味美食,探寻靖江传统美食文化中蕴含的风土人情,唤起萦绕在靖江人舌尖上的难忘乡愁。书中写它们从西到中、从
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    老家味道: 山东卷: 高贵与平易完美结合:陈欣然

    作者:陈欣然 出版社:译林出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5447-7277-8
    索书号:I267 分类号:I267 页数:202页 价格:32.800
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    本书以齐鲁大地上特色美食为线索,讲述了作者在大学期间与同学、朋友享受到的特色山东美食,每一样美食都跟身边的人有关,充满了许多趣味故事,那是一段段回忆起来就让人感受到无限幸福的“老家”味道。作者通过文字
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    老河湾的味道:刘善民

    作者:刘善民 出版社:山西人民出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-203-12548-8
    索书号:I267/0287.2 分类号:I267 页数:262页 价格:59.80
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    民国老味道: 郑逸梅谈吃:郑逸梅

    作者:郑逸梅 出版社:中国文史出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-5205-3319-5
    索书号:I267/8734\3 分类号:I267 页数:295页 价格:66.00
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    本书收录了郑逸梅先生关于美食的文章,分为“盖聚物之夭美以养吾之老饕”“乡情溢满烟火气珍馐至味在人间”“品馔也是读书 治大国若烹小鲜”“桃之夭夭 灼灼其华”四部分。
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    老味道:陈文荣

    作者:陈文荣 出版社:吉林出版集团有限责任公司 出版时间:2014 ISBN:978-7-5534-1653-3
    索书号:TS971/7404 分类号:TS971.2(2) 页数:238页 价格:26.00
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    本书为台湾早年困顿社会中,庶民简朴的饮食文化的平实记录。具体内容包括:野菜滋味、青蔬故事、瓜果情缘、小吃怀感、无肉不欢、海味随想等。
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