美食百科 共有11条记录
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    养颜美容食疗药膳:刘莉

    作者:刘莉 出版社:中国医药科技出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5067-9960-7
    索书号:R247.1/0244.2 分类号:R247.1 页数:161页 价格:32.00
    丛书:药膳食疗治百病
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    本书介绍了药膳的基本知识、中医对养颜美容的认识、养颜美容的常用药食两用中药,然后介绍了针对养颜美容的药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。本书可供广大中医药爱好者、临床工作者、饮食研究者及养颜美容爱
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    美食百科:王荣泰,陈金伟

    作者:王荣泰,陈金伟 出版社:新华出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5166-1858-5
    索书号:R151.4 分类号:R151.4 页数:305页 价格:28.00
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    本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从饮食选购和饮食健康两大角度,对读者如何选购健康、安全、营养丰富的饮食提供指导性建议。内容包括如何挑选全麦面包;浓缩营养的水果干;烧烤火候有讲究等。
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    中国百厨轻奢美食:张正龙

    作者:张正龙 出版社:上海科学普及出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5427-6869-8
    索书号:TS972.182/1214\2 分类号:TS972.182 页数:132页 价格:98.00
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    本书汇集全国各地百多位名厨的拿手菜品,以融合、创新、轻奢为主题,图文并茂地展示了名厨们的成果。全书内容以一名厨师一个菜品的形式,将每个菜品的制作原料、制作过程、制作要点以及该菜品的特点呈现给读者。
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    现代生活实用百科全书: 美食圣经:冯国超

    作者:冯国超 出版社:远方出版社 出版时间:2001 ISBN:7-80595-686-3
    索书号:TS97-51/3764\23 分类号:TS97-51 页数:360页 价格:126.00465800.00
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    美食小百科:介于童书

    作者:介于童书 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5713-1344-9
    索书号:H125-48/8010\11 页数:140页 价格:39.80
    丛书:1分钟儿童小百科
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    本书介绍了国内外经典美食,包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子,让孩子足不出户开启一场世界美食之旅,使孩子通过食物感受生活中点滴的幸福。
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    长寿美食:广西卫视《百寿探秘》栏目

    作者:广西卫视《百寿探秘》栏目 出版社:广西科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5551-1136-8
    索书号:TS972.163/0011 分类号:TS972.163 页数:252页 价格:68.00
    丛书:百寿探秘
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    本书稿以广西卫视著名栏目《百寿探秘》为创作蓝本,攫取四十多位百岁老人喜欢的美食,根据这些美食的味道属性,分成酸、甜、苦、辣等多个栏目,分别从食材的来源、营养价值、取材、烹饪手法等方面论证长寿美食的科学
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    美食和营养:(德)索尼亚·弗洛托-斯塔门(Sonja Floto-Stammen)文, (德)戴维德·邦多纳(Davide Bonadonna),(德)曼弗雷德·托佛文(Manfred Tophoven)图,

    作者:(德)索尼亚·弗洛托-斯塔门(Sonja Floto-Stammen)文, (德)戴维德·邦多纳(Davide Bonadonna),(德)曼弗雷德·托佛文(Manfred Tophoven)图, 出版社:湖北教育出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5351-5558-0
    索书号:R151.3/5535 分类号:(德)索尼亚·弗洛 页数:48页 价格:29.00
    丛书:德国少年儿童百科知识全书
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    蛙怎样用眼睛吞咽食物?: 关于两栖动物的问与答:(美)梅尔文·伯杰(Berger,M.), (美)吉尔达·伯杰(Berger,G.)文, (美)卡伦·卡尔(Carr,K.)图, 百合

    作者:(美)梅尔文·伯杰(Berger,M.), (美)吉尔达·伯杰(Berger,G.)文, (美)卡伦·卡尔(Carr,K.)图, 百合 出版社:人民文学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-02-004372-0
    索书号:Q959.5-499/2640 页数:48页 价格:11.80
    丛书:美国中小学生课外科普读物
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    绝活吃鱼: 百变鱼料理:桑师启食谱作, 周玥烹饪示范

    作者:桑师启食谱作, 周玥烹饪示范 出版社:上海科学普及出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5427-4002-1
    索书号:TS972.126-64/1723 分类号:TS972.126-64 页数:107页 价格:23.00
    丛书:美味进行式
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