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美食中国共有332条记录

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中国美食与营养第一辑:<<中国美食与营养>>辑部

作者：<<中国美食与营养>>辑部 出版社：出版时间：0 ISBN：
索书号：TS201.4/8082/1 价格：0.70

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美食中国:郭光

作者：郭光出版社：中国青年出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5006-9823-4
索书号：TS971/0790 分类号：TS971 页数：186页 价格：69.00

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本书将中国十一大地域的特色美食文化以小见大地娓娓道来，更有11位对家乡菜肴念念不忘的作者向读者细细描摹最“牵肠挂肚”的乡土记忆。

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家庭套餐:现代人·大众美食系列组

作者：现代人·大众美食系列组 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5019-4524-1
索书号：TS972.12/1728 分类号：TS972.12 页数：121页 价格：10.00
丛书：大众美食系列
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中国味道: 地方经典特色美食:美食生活工作室组织

作者：美食生活工作室组织 出版社：青岛出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5436-8893-3
索书号：TS972.182/8082 分类号：TS972.182 页数：255页 价格：36.00

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本书分为中国八大菜系、地方特色菜、传统节日美食三个版块，阐述了中国特有的味道，寓美食于文化里，读文化于美食中。

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露营美食:佟小鹤

作者：佟小鹤 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5184-3926-3
索书号：TS972.12/2794 分类号：TS972.12 页数：176页 价格：59.80

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本书包含六大类别的料理方式：烧烤类、汤锅类、平底锅类、单人盒饭类，小吃类和饮品类，详细介绍了80道不同类型的美食，每道菜谱都有食材用料和详细的操作步骤及配图。

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中国美食地理与美食传说: 在美食中品尝风味在文化中品位历史:蔡亚兰

作者：蔡亚兰 出版社：石油工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5021-6090-6
索书号：TS971/4418 分类号：TS971 页数：10,264页 价格：25.80

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本书是一部将美味与美文融合在一起，集知识性和趣味性为一体的通俗读物，富有浓厚的生活气息和文化底蕴。围绕各地特产和风味名肴，叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等。

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食汇北京: 2007饭统美食地图:饭统网

作者：饭统网 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5019-5734-7
索书号：F719.3/2227 分类号：F719.3 页数：286页 价格：25.00

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本书将三年来与饭统网站合作的餐厅、京城著名的老字号及在北京可圈可点的特色餐厅、咖啡厅、茶馆、酒吧悉心筛选，汇编成册。全书分为地图、资讯库、索引三个部分。

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在家做馋嘴小食:微体社区

作者：微体社区 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5180-3681-3
索书号：TS972.18/2823 分类号：TS972.18 页数：160页 价格：42.80
丛书：微体兔美食系列
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本书共分为：好吃到爆的地方小吃、不得不尝的经典小吃、让人欲罢不能的幸福甜品、记忆中的纯真味道和风情万种的异国小吃五章，各种馋嘴小食一网打尽。

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那些年我们一起追的美食:梁阳

作者：梁阳出版社：中国纺织出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5180-1590-0
索书号：TS972.182 分类号：TS972.182 页数：208页 价格：39.80
丛书：Yukifood食府
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本书分为小时候，妈妈的味道、小卖部，开始打酱油的日子、寒窗苦读的光辉岁月、那些年，老男孩送给女生的洋气货、常回家看看等六篇，主要包括：童年记忆里的甜蜜年味儿——糖三角、正是腊味飘香时——晒腊肉和烟熏腊

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中国粮食改革开放三十年:白美清, 中国粮食经济学会, 中国粮食行业协会

作者：白美清, 中国粮食经济学会, 中国粮食行业协会 出版社：中国财政经济出版社 出版时间：2009 ISBN：978-7-5095-1413-9
索书号：F326.11/2683 分类号：F326.11 页数：464页 价格：60.00

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本书内容涵盖粮食改革的方方面面，包括综合篇、粮食流通体制改革篇、粮食安全保障篇、粮食企业改革篇、粮食价格机制和粮食市场体系改革篇等。

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