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    经典新川菜: 主食全图解:双福,朱太治

    作者:双福,朱太治 出版社:化学工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-122-15639-6
    索书号:TS972.142.71/1731 分类号:TS972.142.71 页数:154页 价格:29.80
    丛书:时尚新厨房
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    本书精选挑选100道创新的川味主食、小吃、汤,并进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。每道菜配有精美大图,以及原料、做法、妙招等文字、图片。书中介绍了川菜主食特点、技巧等知识,还对每道川菜主食的制
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