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    糖史. 上:季羡林

    作者:季羡林 出版社:江西教育出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5392-5484-5
    索书号:G122/2084/1 分类号:G122 页数:501页 价格:35.50.00Y71.00
    丛书:中国文库
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    本书是研究蔗糖的文化史与科技史的巨著.
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    糖尿病与糖尿病前期手册: 基本饮食与生活方式指南:(澳)珍妮·布莱德·米勒(Jennie Brand Miller),(澳)开恩·福思特·鲍威尔,(澳)史蒂芬·考拉葛瑞, 刘铭主

    作者:(澳)珍妮·布莱德·米勒(Jennie Brand Miller),(澳)开恩·福思特·鲍威尔,(澳)史蒂芬·考拉葛瑞, 刘铭主 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5439-4195-3
    索书号:R587.1/9044 分类号:R587.1 页数:328页 价格:25.00
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    本书简单明了地介绍了减少患糖尿病的风险,改善心血管系统,控制血糖、血压和血脂,保持健康的身体状况应该怎么吃。
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    甜与权力: 糖在近代历史上的地位:(美)西敏司(Sidney W. Mintz), 王超,朱健刚

    作者:(美)西敏司(Sidney W. Mintz), 王超,朱健刚 出版社:商务印书馆 出版时间:2010 ISBN:978-7-100-06262-6
    索书号:F768.2/1081 分类号:F768.2 页数:5,257页 价格:32.00
    丛书:汉译人类学名著丛书
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    本书论述了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程,在这个过程中它密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产,乃至国与国之间的政治经济关系联系在了一起。
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    用GI实现瘦身 血糖控制和终身健康: 返回健康的血糖指数疗法:(澳)简妮·布兰德·米勒(Jennie Brand Miller), (澳)凯·福斯特·鲍威尔(Kaye Foster Powell), (澳)史蒂芬·考拉吉瑞(Stephen Cola

    作者:(澳)简妮·布兰德·米勒(Jennie Brand Miller), (澳)凯·福斯特·鲍威尔(Kaye Foster Powell), (澳)史蒂芬·考拉吉瑞(Stephen Cola 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5439-3378-1
    索书号:R151.4/9044 分类号:R151.4 页数:300页 价格:30.00
    丛书:新糖类革命
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    本书介绍了什么是平衡饮食以及为什么是平衡饮食,一些低GI值的饮食方法,GI在各个方面的应用,并列出了各种食品的最新GI值。
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