碧螺春 共有3条记录
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    碧螺春汛:艾煊

    作者:艾煊 出版社:江苏人民出版社 出版时间:1963 ISBN:
    索书号:I267/4493 分类号:I267 页数:136页 价格:0.42
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    碧螺春:读图时代

    作者:读图时代 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5019-5018-0
    索书号:TS272.5/3466\2 分类号:TS272.5 页数:109页 价格:26.00
    丛书:读图时代
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    碧螺春是驰誉世界的历史名茶。本书从碧螺春诞生地苏州的产茶历史、茶名的由来、碧螺春的文化历史源由、工艺及饮食用多方面等产销技术的发展,引经据典,大量引用了前人的研究成果,使茶人获得真知。
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    洞庭碧螺春:谢燮清,章无畏,汤泉

    作者:谢燮清,章无畏,汤泉 出版社:上海文化出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-80740-141-4
    索书号:TS971/3493 分类号:TS971 页数:118页 价格:39.80
    丛书:中国名优茶系列丛书
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    本书介绍了碧螺春茶的历史与发展、地理环境、茶树良种与栽培技术、采摘拣剔与加工炒制、品质特征、产品分级与鉴评、品饮艺术与习俗、茶文化与典故等。
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