返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
知日. 19. 料理之魂
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
知日. 19. 料理之魂
:苏静
作者：
苏静
出版社：
中信出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5086-4480-6
索书号：
K931.3-55/4457/19
分类号：
K931.3-55
页数：
175页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以日本料理为入口，通过不同角度和视野来记录有关日本料理的人和事，借以反映日本文化及人文面貌。在本期特辑中，介绍了日本文化中具有代表性的料理文化，访谈美食家、高级料理店经理、美食达人，介绍四季食材、
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中信出版社
(
1
)
只显示前10条......
中信出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
苏静
(
1
)
只显示前10条......
苏静
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2014
(
1
)
只显示前10条......
2014
(
1
)
查看更多信息......
知日. 19. 料理之魂
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：