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真家常菜
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家常清真菜: 详步图解版
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5384-5251-8
索书号：
TS972.127/1260\3
分类号：
TS972.127
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。《家常清真菜(详步图解
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家常清真菜
:李义哈
作者：
李义哈
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8174-7
索书号：
TS972.17/4046
分类号：
TS972.17
页数：
255页
价格：
29.90
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书全文按照食材分类，分为蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、畜肉、水产、主食五个部分，对每道菜的制作过程均配以彩图加以详解，可以使读者抓住重点，快速掌握，烹调出色香味俱全的健康营养家常清真美食。
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真家常菜
:马子龙，韩明
作者：
马子龙，韩明
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5436-9381-4
索书号：
TS972/7714
分类号：
TS972.127
页数：
254页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用独特的视角展示了近180款最接地气的真家常菜，有各地最受欢迎的地方名食儿，有让人垂涎欲滴的肉菜，有鲜美异常的水产佳肴，有素菜，有汤水，有主食，有适合喜欢吃辣的青年人的辛辣菜肴，也有适合孩子吃的糕
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文献类型
中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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青岛出版社
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吉林科学技术出版社
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青岛出版社
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作者
张明亮
(
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李义哈
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马子龙，韩明
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张明亮
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李义哈
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马子龙，韩明
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出版年
2011
(
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)
2013
(
1
)
2014
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2011
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2013
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2014
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真家常菜
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