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百姓家常菜
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百姓爱吃的家常菜
:熊嫂
作者：
熊嫂
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9505-6
索书号：
TS972.127/2247
分类号：
TS972.127
页数：
198页
价格：
39.80
丛书：
百姓百味
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了百余道备受欢迎的家常美味，经典家常菜（包括蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜等）、滋补汤煲（包括蔬菜汤、肉禽汤、水产汤等）、花样主食（包括米饭、面食、粥品等）一应俱全，几乎涵盖了百姓餐
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索书号
展开
精选新手家常菜
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-5700-5
索书号：
TS972.12/4434.2\6
分类号：
TS972.12
页数：
239页
价格：
29.80
丛书：
百姓家生活馆
复本数：
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累借次数：
本书编者精选了400多款简单易做的菜肴，并将其分为入门准备篇、易学时蔬篇、入门水产篇、基础畜肉篇、易做禽蛋篇，您可以根据自己的喜好选择适宜的菜肴。
详细信息
索书号
展开
百姓家常菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5384-5069-9
索书号：
TS972.12/1084\3
分类号：
TS972.12
页数：
719页
价格：
39.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从饮食营养、烹饪技法讲起，将人们在家庭饮食中所遇到的难题一一解答，还将700余款最受百姓欢迎的家常菜按照原料的不同，分为蔬菜食用菌、猪牛羊肉、禽蛋豆制品、鱼虾蟹贝、米面杂粮五大类，介绍给喜爱烹饪的
详细信息
索书号
展开
巧做家常菜
:董国成
作者：
董国成
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11502-7
索书号：
TS972.12/4465
分类号：
TS972.12
页数：
170页
价格：
29.80
丛书：
百姓厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将家常菜分为家常蔬菜类、美味肉食类和鲜味十足水产类，分步骤图详解每一道菜的操作，介绍了如何挑选食材、其内含有的营养价值和烹饪时的小窍门。
详细信息
索书号
展开
百姓餐桌家常菜2888
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5436-6861-4
索书号：
TS972.12/8082
分类号：
TS972.12
页数：
335页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为三个篇章，包括健康饮食、巧手烹调、1000道家常美味菜肴和五大营养素富含食物推荐。
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索书号
展开
新编百姓最爱家常菜2888例
:双福，朱太治
作者：
双福，朱太治
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-122-21793-6
索书号：
TS972.127/1731\2
分类号：
TS972.127
页数：
358页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选百姓最爱吃的美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食，每道菜均配精美成品大图，配以步骤图详解，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对每个菜的口味、烹饪难度、操作时间进行贴心的提示。
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索书号
展开
麻辣鲜香一本就够
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0125-5
索书号：
TS972.182/9080\14
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
19.80
丛书：
百姓家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含500道左右麻辣菜，主要是川菜、湘菜和部分云贵菜，原料易得，做法简单，都是家庭里常吃常见常做的，按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别，并附有小诀窍和营养知识。
详细信息
索书号
展开
巧做家常凉拌菜
:董国成
作者：
董国成
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11493-8
索书号：
TS972.121/4465\2
分类号：
TS972.121
页数：
154页
价格：
29.80
丛书：
百姓厨房
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
营养省钱百姓菜
:鸿雁
作者：
鸿雁
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-83010-189-3
索书号：
TS972.161/3771
分类号：
TS972.161
页数：
180页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从营养和省钱的角度出发，精心挑选了近千道百姓喜爱的可口家常菜，包括凉菜、沙拉、家常小炒、烧菜、蒸菜、炖菜、煎菜、炸菜等，所选的菜例皆为简单菜式，烹饪步骤清晰，并附有专家点评、大厨献招、适合人群等。
详细信息
索书号
展开
家常菜一本就够
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-5378-0
索书号：
TS972.127/9080\3
分类号：
TS972.127
页数：
181页
价格：
29.80
丛书：
百姓家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类，详细阐述了近600道家常菜的做法，内容实用，图片精美。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
32
)
出版社
中国纺织出版社
(
10
)
化学工业出版社
(
7
)
南海出版公司
(
4
)
江苏美术出版社
(
4
)
红星电子音像出版社
(
2
)
北京联合出版公司
(
1
)
吉林科学技术出版社
(
1
)
延边大学出版社
(
1
)
青岛出版社
(
1
)
黑龙江科学技术出版社
(
1
)
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中国纺织出版社
(
10
)
化学工业出版社
(
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南海出版公司
(
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江苏美术出版社
(
4
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红星电子音像出版社
(
2
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北京联合出版公司
(
1
)
吉林科学技术出版社
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)
延边大学出版社
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)
青岛出版社
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1
)
黑龙江科学技术出版社
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作者
尚锦文化
(
7
)
董国成
(
6
)
黄远燕
(
4
)
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
(
2
)
深圳市金版文化发展有限公司
(
2
)
中国保健营养理事会
(
1
)
双福，朱太治
(
1
)
夏金龙
(
1
)
孟飞
(
1
)
文娟
(
1
)
深圳市金版文化发展有限公司策划
(
1
)
熊嫂
(
1
)
王维
(
1
)
美食生活工作室组织
(
1
)
颜金满
(
1
)
鸿雁
(
1
)
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尚锦文化
(
7
)
董国成
(
6
)
黄远燕
(
4
)
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
(
2
)
深圳市金版文化发展有限公司
(
2
)
中国保健营养理事会
(
1
)
双福，朱太治
(
1
)
夏金龙
(
1
)
孟飞
(
1
)
文娟
(
1
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出版年
2011
(
8
)
2014
(
8
)
2008
(
4
)
2013
(
4
)
2017
(
2
)
2019
(
2
)
2006
(
1
)
2009
(
1
)
2015
(
1
)
2018
(
1
)
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2011
(
8
)
2014
(
8
)
2008
(
4
)
2013
(
4
)
2017
(
2
)
2019
(
2
)
2006
(
1
)
2009
(
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2015
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2018
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