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百变面食
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作者:"孙春娜"
百变面点
:孙春娜
作者:
孙春娜
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5436-9398-2
索书号:
TS972.132/1954
分类号:
TS972.132
页数:
253页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分六篇。第一篇工具和原料,介绍近30种常用工具及原料,讲解6款家庭常用的自制食材的做法。第二篇松松软软发面团,提供47种发酵面食,让我们吃得更健康,吃得更营养。第三篇冷水面、烫面和温水面团,提供27款不同面团制作的面食。第四篇百变米饭,搞定9款美味的米饭让你胃口大开。第五篇西式面点,提供15款经典西式面点。第六篇零食小吃,奉上13种有益身体的零食小点。
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中文图书
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作者
孙春娜
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2013
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