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百变面点
:孙春娜
作者：
孙春娜
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5436-9398-2
索书号：
TS972.132/1954
分类号：
TS972.132
页数：
253页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分六篇。第一篇工具和原料，介绍近30种常用工具及原料，讲解6款家庭常用的自制食材的做法。第二篇松松软软发面团，提供47种发酵面食，让我们吃得更健康，吃得更营养。第三篇冷水面、烫面和温水面团，提供
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索书号
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蓝带甜点师的百变吐司
:于美瑞
作者：
于美瑞
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5349-6158-8
索书号：
TS213.21/1081
分类号：
TS213.21
页数：
142页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了13款咸、甜酱汁，21款早午餐的三明治，13款丰盛的惊喜土司盒，9种DIY的创意吐司，另外还教你怎样玩转吃剩的吐司，做出花样百变的美食。
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文献类型
中文图书
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出版社
河南科学技术出版社
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河南科学技术出版社
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青岛出版社
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作者
于美瑞
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孙春娜
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于美瑞
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孙春娜
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出版年
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