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    历史的味觉: 食物背后的历史光影:白玮

    作者:白玮 出版社:研究出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5199-1222-2
    索书号:TS971.2(2)/2615 分类号:TS971.2(2) 页数:363页 价格:68.00
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    本书既是一本食物简史,又是一本华夏民生饮食演进史。按照中国历史演进的大致脉络,通过对不同王朝对食物的依赖度考察,从宏观视角建构了“食物创造历史”的新史观;通过对一个个具体的食物和不同饮食风俗的考察,梳
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    文明的味蕾: 华夏饮食的文化根脉:白玮

    作者:白玮 出版社:研究出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5199-1243-7
    索书号:TS971.2(2)/2615\2 分类号:TS971.2(2) 页数:357页 价格:68.00
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    本书以散文式的文笔,从中华文明的宏大架构入手,将吃什么、怎么吃、用什么手法、以什么心态、凭什么条件,事无巨细,悉数纳入文稿。
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    “雄猫”—F-14舰载多用途重型战斗机:白玮

    作者:白玮 出版社:航空工业出版社 出版时间:2007 ISBN:7-80183-844-0
    索书号:E926.31/2615 分类号:E926.31 页数:239页 价格:48.00
    丛书:《航空世界》系列丛书
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    本书分别介绍了“雄猫”战斗机的诞生、布局、火控系统、武器系统、电子系统、动力系统、改进改型、部队配备、实战经验等方面的内容。
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