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白佳东
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快雕综合技法
:白佳东
作者：
白佳东
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5019-6424-6
索书号：
TS972.114/2624
分类号：
TS972.114-64
页数：
86页
价格：
35.00
丛书：
食品装饰技巧
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅详细图解了食雕原料的设计思路和快雕的刀法，还由简到繁、由浅入深的介绍了酒楼、酒店在日常经营中及展台展示制作中常见的石雕作品。
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中文图书
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作者
白佳东
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白佳东
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出版年
2008
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白佳东
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