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畜产品质量安全及其检测技术
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畜产品质量安全及其检测技术
:张晓东
作者：
张晓东
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5025-8407-2
索书号：
TS251.7/1264
分类号：
TS251.7
页数：
328页
价格：
49.00
复本数：
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本书阐述畜产品安全知识、畜产品安全质量控制方法，以及详细介绍畜产品安全检测技术等的一部比较完整、具有很强技术操作性的著作。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
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出版年
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