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  一天一甜: biiig bear暖心甜品绘:赵甜珊

  作者：赵甜珊 出版社：江西美术出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5480-3602-9
  索书号：TS972.134/4421 分类号：TS972.134 页数：143页 价格：58.00
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  本书介绍了多种甜品的制作方法，包括了木瓜芒果西米露、草莓裸蛋糕、豆沙土司卷、香蕉可可马芬、奥利奥香草冰激凌、石榴籽牛油果土司、抹茶奥利奥纸杯蛋糕等。

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  爱上甜品:甘智荣

  作者：甘智荣 出版社：广东人民出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-218-12232-8
  索书号：TS972.134 分类号：TS972.134 页数：184页 价格：35.00
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  本书介绍甜品的基本知识以及制作要点之外，还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点，集合了各种清爽沁凉甜品，内容全面、精要，分类明晰，而且图文并茂，读者只要掌握窍门就能举一反三，在家就能吃到世界各地的美

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  精品甜品200例:食尚文化组

  作者：食尚文化组 出版社：化学工业出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-122-16846-7
  索书号：TS972.134/8090 分类号：TS972.134 页数：114页 价格：32.00
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  本书介绍了200例果冻布丁、奶茶、糖水鲜榨果汁、冰冻饮品等的制作方法，并配有图片和详细步骤。

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  甜品师的甜品诗:马蓁蕾

  作者：马蓁蕾 出版社：北京工艺美术出版社 出版时间：2023 ISBN：978-7-5140-2546-0
  索书号：I247.81/7744 分类号：I247.81 页数：104页 价格：59.80
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  甜品陷阱: 猎得女人心甜品制作100款:Lily L, 张张无忌

  作者：Lily L, 张张无忌 出版社：江苏凤凰科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5537-2969-5
  索书号：TS972.134/1211 分类号：TS972.134 页数：231页 价格：39.80
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  本书收录100款一学就会的甜品，曲奇、马卡龙、芝士饼、蛋挞、蛋糕、布丁等等，由7名大师级的甜品师烹饪教导。

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  欧陆甜品新风尚: 西里尔·利尼亚克的甜品制作:(法)西里尔·利尼亚克(Cyril Lignac), 李玥頔

  作者：(法)西里尔·利尼亚克(Cyril Lignac), 李玥頔 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-0566-1
  索书号：TS972.134/2271 分类号：TS972.134 页数：221页 价格：189.00
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  本书收录50余款简单而日常生活的甜点食谱。这些食谱既有对传统经典的致敬，也有甜美可人的小点心以及季节性的甜点。

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  甜品学院: 75家名店171款招牌甜品秘方:日本柴田书店, 杨爽

  作者：日本柴田书店, 杨爽 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5184-3497-8
  索书号：TS972.134/6052 分类号：TS972.134 页数：255页 价格：128.00
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  本书收录了75家高档餐厅和甜品店名厨精心研制的171道甜品，涵盖慕斯、果冻、布丁、巧克力、冰激凌、蛋糕等众多类型，包括法式、意式、日式、中式等风格。厨师在制作时特别注重与时令搭配，让甜品展现出季节感。

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  124种超人气甜品轻松做:甘智荣

  作者：甘智荣 出版社：四川美术出版社有限公司 出版时间：2024 ISBN：978-7-5740-0784-0
  索书号：TS972.134/4484\3 分类号：TS972.134 页数：184页 价格：49.80
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  本书介绍了124种超人气美味甜品，包括经典美味冰激凌、松脆酥香挞派、香甜软绵布丁、精致可口泡芙等，还介绍了制作甜品的常用工具和原料。

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  在家做甜品:姚嘉雄

  作者：姚嘉雄 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5019-5959-4
  索书号：TS972.134/4244 分类号：TS972.134 页数：87页 价格：18.00
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  本书主要介绍了甜汤（糖水）、甜粥、甜点包括核桃奶露、杏仁豆腐、绿豆沙、椰汁凉糕、芝麻汤圆、八宝甜粥等甜品的家庭做法。本书集香港甜品之大全，选材简单，做法简便，让读者足不出户就能做出既美味又滋补养生的丰

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  甜品站:深圳市艺力文化发展有限公司

  作者：深圳市艺力文化发展有限公司 出版社：大连理工大学出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5611-6625-3
  索书号：TU247.3-64/3744 分类号：TU247.3-64 页数：359页 价格：320.00
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  本书收录了世界各地著名设计师的甜品店设计，全方位、多角度地展示了最近几年来甜品店设计最新最出彩的作品。

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