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珍馐玉馔食
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珍馐玉馔食
:北京未来新世纪教育科学发展中心
作者：
北京未来新世纪教育科学发展中心
出版社：
远方出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80595-988-9
索书号：
K875.24
分类号：
K875.24
页数：
185页
价格：
15.00
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：中国古代饮食器具、古代食具与文明进程、中国古代食具、中国饮食文化特色、中国饮食文化基本内涵、中国八大菜系、中国饮食文化等。
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文献类型
中文图书
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出版社
远方出版社
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作者
北京未来新世纪教育科学发展中心
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出版年
2004
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