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出版社:"中国轻工业出版社"
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    食品分析与检验技术:王立晖,刘鹏

    作者:王立晖,刘鹏 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0062-1
    索书号:TS207.3 分类号:TS207.3 页数:265页 价格:35.00
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    本教材共分十个情境,主要内容包括包括样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官检验、食品的物理检验、食品一般成分的测定、食品添加剂的测定、食品中矿物元素的测定等内容。
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    箱包设计与制作工艺:王立新

    作者:王立新 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5019-9401-4
    索书号:TS563.4 分类号:TS563.4 页数:326页 价格:70.00
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    本书由三篇内容构成,第一篇为箱包艺术设计篇,第二篇为箱包结构制图与制版篇;第三篇为箱包工艺技术篇。本书力求全面述及箱包专业最新艺术设计理论、结构设计制图技术以及工艺技术知识。
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    粮油检验与分析:宋玉卿, 王立琦

    作者:宋玉卿, 王立琦 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5019-6311-9
    索书号:TS210.7/3017 分类号:TS210.7 页数:274页 价格:35.00
    复本数: 在馆数:
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    本书主要内容包括:粮油技术标准及标准化、粮油样品的制备、粮油常规品质检验与分析、制米加工业产品检验与分析等。
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