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王晖，高居红
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餐厅服务员
:田彤, 王晖，高居红
作者：
田彤, 王晖，高居红
出版社：
中国农业大学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-81066-733-5
索书号：
F719.3/6072
分类号：
F719.3
页数：
132页
价格：
8.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书共七章。内容包括：执业基础、餐厅服务员职业素质、餐厅服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、餐厅服务基本程序等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国农业大学出版社
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作者
田彤, 王晖，高居红
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出版年
2005
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王晖，高居红
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