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出版社:"化学工业出版社"
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    梦幻调酒:王志鹏

    作者:王志鹏 出版社:化学工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-122-01435-1
    索书号:TS972.19/1047 分类号:TS972.19 页数:74页 价格:25.00
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    本书主要介绍鸡尾酒的配方、载杯、装饰和制作图解,按照基酒进行分类,包括金酒类、朗姆酒类、伏特加酒类、威士忌酒类、配制酒类、白兰地酒类、特基拉酒类,图片丰富,创意独特,配方详尽,图解详细,真正“手把手”式传授。
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    浪漫饮品:王志鹏

    作者:王志鹏 出版社:化学工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-122-01669-0
    索书号:TS27/1047 分类号:TS27 页数:74页 价格:25.00
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    本书主要介绍各式饮品的配方和制作图解,包括茶类、果汁、特饮、奶昔、咖啡、冰沙,图片丰富,创意独特,配方详尽,图解详细,真正“手把手”式传授。
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    建材工业技术经济学:王志鹏,同继锋,杨洪儒

    作者:王志鹏,同继锋,杨洪儒 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-8166-9
    索书号:F407.9/1047 分类号:F407.9 页数:312页 价格:39.00
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    本书系统介绍了技术经济学的基本理论与方法及其在建材工业投资项目可行性研究、项目评价与选择等方面的应用;分类介绍了水泥、玻璃、陶瓷行业技术经济评价所需用的一些参数及案例等。
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