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    7天学会家常汤煲:夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰

    作者:夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5384-5700-1
    索书号:TS972.122/1084\5 分类号:TS972.122 页数:271页 价格:25.00
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    本书为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如炒菜、汤煲、主食的常用食材,厨房的常用工具,各种食材的初加工,涨发,切制,以及烹调窍门等。使您在正式烹调家常菜时,就可以通过看图加以了解,增加学习操
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    7天学会家常主食:夏金龙, 杨越祥, 王大龙, 王晓杰

    作者:夏金龙, 杨越祥, 王大龙, 王晓杰 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5384-5701-8
    索书号:TS972.13/1084\2 分类号:TS972.13 页数:271页 价格:25.00
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    本书为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如炒菜、汤煲、主食的常用食材,厨房的常用工具,各种食材的初加工、涨发, 切制, 以及烹调窍门。
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    7天学会家常炒菜:夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰

    作者:夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5384-5699-8
    索书号:TS972.128/1084 分类号:TS972.128 页数:271页 价格:25.00
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    本书为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如炒菜、煲汤、主食的常用食材,厨房的常用工具,各种食材的初加工等。
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    中国家教百年:王大龙, 赵刚,王玲副

    作者:王大龙, 赵刚,王玲副 出版社:湖北教育出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5564-1248-8
    索书号:G789.2/1044 分类号:G789.2 页数:257页 价格:38.00
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    本书以中国家庭教育的百年变迁为经,以家庭教育的名著、佳作、好父亲、贤母亲、良法规为纬,为读者展示许多鲜知的史料和优秀的家风、家训、家教。
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