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王向阳
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戏剧的钟摆
:王向阳
作者：
王向阳
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-308-07947-1
索书号：
J805.2/1027
分类号：
J805.2
页数：
281页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录“半生戏缘”、“儿时看戏”、“道情·说书·电影”、“半闲堂与红梅阁”、“李渔故乡兰溪行”等文章。
详细信息
索书号
展开
六零后记忆
:王向阳
作者：
王向阳
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-308-09115-2
索书号：
I251/1027.2
分类号：
I251
页数：
309页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书记录了60后童年、少年和青年时代的点点滴滴。分“浓浓的乡情”、“酽酽的亲情”、“缔绵的友情”三部分。
详细信息
索书号
展开
最喜小儿无赖
:王向阳
作者：
王向阳
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-308-10845-4
索书号：
I267/1027.5
分类号：
I267
页数：
299页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
烹饪原料学
:王向阳
作者：
王向阳
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-04-041754-8
索书号：
TS972.111/1027/(3)
分类号：
TS972.111
页数：
295页
价格：
30.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料的生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、花卉药草类原料、畜禽类烹饪原料、蛋品和乳品烹饪原料等内容。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
浙江大学出版社
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高等教育出版社
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浙江大学出版社
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高等教育出版社
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作者
王向阳
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王向阳
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出版年
2010
(
1
)
2011
(
1
)
2012
(
1
)
2015
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2010
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2011
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2012
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王向阳
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