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王兴国
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食用油与健康
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5091-4580-7
索书号：
R151.3/1096
分类号：
R151.3
页数：
159页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了食用油的基础知识，总结归纳了各种常用食用油的特点，并推荐了选用食用油的最佳策略、烹调用油的最佳方案。
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索书号
展开
油料科学原理
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-7920-2
索书号：
TS225/1096
分类号：
TS225
页数：
292页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统论述了油料和油脂科学的基本理论、方法、内容和最新进展，介绍了油脂和脂肪酸的物理化学性质、油脂空气氧化、油脂制取与精炼、油脂改性、食用油脂制品和油料中蛋白质的加工等。
详细信息
索书号
展开
笑也流泪. 下
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
湖南人民出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5438-8088-7
索书号：
I247.47/1096/2
分类号：
I247.47
页数：
329-718页
价格：
49.0098.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
杨昌济文集
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
湖南教育出版社
出版时间：
1983
ISBN：
索书号：
C53/1096
分类号：
C53
页数：
389页
价格：
1.70
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是作者1891-1919年所写的论文、讲义、日记摘抄及个别书信。作者熟知中外哲学史、伦理学史和教育学史，在哲学、伦理学和教育学的理论上有较深的造诣，本集全面地反映了作者在这些方面的研究成果。
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索书号
展开
油料科学原理
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5184-1493-2
索书号：
TS22
分类号：
TS22
页数：
313页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统论述了油料和油脂科学的基本理论、方法、内容和最新进展。全书共12章，包括绪论、油料基础、油料分论、油脂和脂肪酸的物理化学性质、油脂空气氧化、油脂制取与精炼等。
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索书号
展开
笑也流泪. 上
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
湖南人民出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5438-8088-7
索书号：
I247.47/1096/1
分类号：
I247.47
页数：
328页
价格：
49.0098.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
拨开营养的迷雾
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5091-1241-0
索书号：
R151/1096
分类号：
R151
页数：
213页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为保健营养篇；疾病营养篇；学习营养知识的正确途径等。
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索书号
展开
三个人的黎明
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
阳光出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5525-5124-2
索书号：
I247.7/1096
分类号：
I247.7
页数：
201页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
中老年营养百科
:王兴国
作者：
王兴国
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-122-37491-2
索书号：
R153.3/1096
分类号：
R153.3
页数：
410页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
我国现在老龄化现象非常严重。中老年人的生活需要得到更多的关注，本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活，拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成：正确的营养观念，在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式；良好的饮食习惯，精心安排一日三餐，读懂加工食品的营养标签；优质的营养食材，约200 种常用食材的营养价值全面解析；安全的食物烹调，正确农残处理和科学的烹饪方式一一介绍；中老年常见疾病的营养调理，高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。 本书针对中老年人的营养做了全方
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索书号
展开
胃肠道疾病饮食与中医调养
:王兴国，张年, 王兴国, 张年, 高凌者
作者：
王兴国，张年, 王兴国, 张年, 高凌者
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5091-2901-2
索书号：
R247.1/1096
分类号：
R247.1
页数：
210页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将现代营养学与传统中医调养理论相结合，介绍了慢性胃炎、消化性溃疡、肠易激综合征和功能性便秘四种长期影响人们健康的胃肠道疾病的病因、病理、诊治、饮食保健和中医调养方法。
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文献类型
中文图书
(
29
)
出版社
人民军医出版社
(
8
)
化学工业出版社
(
7
)
中国妇女出版社
(
2
)
中国轻工业出版社
(
2
)
湖南人民出版社
(
2
)
人民出版社
(
1
)
北京航空航天大学出版社
(
1
)
吉林科学技术出版社
(
1
)
湖南教育出版社
(
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重庆大学出版社
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金盾出版社
(
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阳光出版社
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人民军医出版社
(
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化学工业出版社
(
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中国妇女出版社
(
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中国轻工业出版社
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湖南人民出版社
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人民出版社
(
1
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北京航空航天大学出版社
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吉林科学技术出版社
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湖南教育出版社
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重庆大学出版社
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作者
王兴国
(
17
)
王兴国，张年
(
2
)
刘丹，王兴国
(
1
)
刘丹，王兴国，张舜
(
1
)
夏国京, 郝萍, 王兴国, 王国东, 任丽华
(
1
)
姜丹，王兴国
(
1
)
王兴国，刘丹
(
1
)
王兴国，姜丹，史晓毅
(
1
)
王兴国，张年, 王兴国, 张年, 高凌者
(
1
)
王兴国，滕越，孙岗
(
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王兴国，白长川
(
1
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王兴国，范志红
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王兴国
(
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王兴国，张年
(
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刘丹，王兴国
(
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)
刘丹，王兴国，张舜
(
1
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夏国京, 郝萍, 王兴国, 王国东, 任丽华
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1
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姜丹，王兴国
(
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)
王兴国，刘丹
(
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)
王兴国，姜丹，史晓毅
(
1
)
王兴国，张年, 王兴国, 张年, 高凌者
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王兴国，滕越，孙岗
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出版年
2010
(
4
)
2011
(
4
)
2019
(
4
)
2007
(
3
)
2014
(
2
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2021
(
2
)
0
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1
)
1983
(
1
)
1993
(
1
)
2006
(
1
)
2009
(
1
)
2012
(
1
)
2013
(
1
)
2015
(
1
)
2017
(
1
)
2020
(
1
)
只显示前10条......
2010
(
4
)
2011
(
4
)
2019
(
4
)
2007
(
3
)
2014
(
2
)
2021
(
2
)
0
(
1
)
1983
(
1
)
1993
(
1
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2006
(
1
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王兴国
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