王仁湘 共有13条记录 共耗时[0.000]秒
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    饮食史话:王仁湘

    作者:王仁湘 出版社:社会科学文献出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5097-2799-7
    索书号:TS971/1023\2 分类号:TS971 页数:195页 价格:15.00
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    本书为中国古代饮食史勾勒出了一个轮廓,从史前时代的茹毛饮血说到人工取火、农业的出现和陶烹的发明,进而描述了历史盛宴和南北佳肴,考察了古代调和五味的理念与方法,以及外来饮食文化产生的影响。对于古代饮食风尚,古人对饮食功能的认识,以及饮食文化礼仪和美食美器传统,也有概略叙述。
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    饮食与中国文化:王仁湘?

    作者:王仁湘? 出版社:青岛出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5436-7414-1
    索书号:TS971.2(2)/1023 分类号:TS971.2(2) 页数:527页 价格:128.00
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    本书内容包括:饮食与中国远古文化;五味调和;岁时饮馔等。
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    南藩海昏侯:王仁湘

    作者:王仁湘 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2022 ISBN:978-7-108-07270-2
    索书号:K878.84/1023 分类号:K878.84 页数:216页 价格:69.00
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    本书分十部分,列题“名迹”“幻世”“自鉴”“人伦”“葬金”“铸铜”“琢玉”“画漆”“滋味”“问神”,共56个专题,分别从不同方面发表了对海昏侯刘贺、海昏侯墓、海昏侯墓考古、海昏侯墓发掘收获的研究成果。
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    中国考古人类学百年文选:王仁湘

    作者:王仁湘 出版社:知识产权出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-80247-028-6
    索书号:K85-53/1023 分类号:K85-53 页数:551页 价格:45.00
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    本书收入的论文内容涉及“八卦起源”、“甘肃彩陶的源流”、“龙山时代的礼制”、“关于重建中国史前史的思考”、“中国古代王的兴起与城邦的形成”等方面。
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    昨日盛宴: 中国古代饮食文化:张征雁, 王仁湘

    作者:张征雁, 王仁湘 出版社:四川出版集团 出版时间:2003 ISBN:7-220-06565-5
    索书号:TS971/1227 分类号:TS971 页数:192页 价格:49.00
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    从人工火的发明到农耕文化出现,从茹毛饮血到煎炒烹炸,从羹饮脍炙到四大菜系,从勺子到筷子……从史前时代的茹毛饮血到清代的满汉大筵,中国饮食文化经历了漫长的发展过程,本书将带你领略到它的缤纷色彩与博大精深。
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    至味中国: 饮食文化记忆:王仁湘

    作者:王仁湘 出版社:河南科学技术出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5725-0651-2
    索书号:TS971.2(2)/1023\2 分类号:TS971.2(2) 页数:296页 价格:78.00
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    方圆一体: 玉琮的故事五千年:王仁湘

    作者:王仁湘 出版社:上海人民出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-208-17014-8
    索书号:K876.84/1023 分类号:K876.84 页数:239页 价格:110.00
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    作为“中华创世神话研究工程系列丛书”的子系列,“玉成中国”系列以对中华创世神话的研究为中心,以玉文化为切入点,对华夏文化作追根溯源式的发掘和阐释,使得华夏创世神话思想的渊源和流变情况得到深度的理解和解读。本书是“玉成中国”系列之一,专门研究古代中国玉器文化中的玉琮。讨论的几个重点集中在琮的名称含义、形状解构、纹饰解释、用途推测几个方面,由琮的研究开始,来一次文化考察之旅,看看古中国人在玉的世界里构建了怎样的精神家园。
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    大仰韶: 黄土高原的文化根脉:王仁湘

    作者:王仁湘 出版社:巴蜀书社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5531-1376-0
    索书号:K871.134/1023 分类号:K871.134 页数:352页 价格:96.00
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    本书讲述了仰韶文化被发掘的来龙去脉,仰韶时代社会的人口和社会特点,聚落与墓葬,信仰与艺术特点等。内容包括:仰韶的发现与大仰韶体系的建构;仰韶文化的年代等。
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    饮茶史话:王仁湘,杨焕新

    作者:王仁湘,杨焕新 出版社:社会科学文献出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5097-3443-8
    索书号:TS971/1023 分类号:TS971 页数:169页 价格:15.00
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    本书从讲述茶学、茶圣与《茶经》开始,涉及茶树栽培、茶与中国文化、历代名茶、贡茶、五彩香茗等,也描述了花香茶的制作,还介绍了紫砂器、兔毫盏、鹧鸪斑盏等茶具,对茶艺、茶馆以及茶俗也有概述。
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    凡世与神界: 中国早期信仰的考古学观察:王仁湘

    作者:王仁湘 出版社:上海古籍出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5325-8887-9
    索书号:B933-53/1023 分类号:B933-53 页数:509页 价格:128.00
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    本书从“日月崇拜”“四方四神”“动物有灵”“权力信仰”“祖先崇拜”“造神运动”六个角度,对宗教与信仰这一恒古的话题进行了阐述,同时辅以考古出土的精美文物。
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