特色家常菜 共有4条记录
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    特色家常菜:饮食生活委会

    作者:饮食生活委会 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5384-8266-9
    索书号:TS972.182/2782\2 分类号:TS972.182 页数:255页 价格:25.00
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    本书分为真味小炒、秘制凉菜、滋补靓汤、可口主食、美味饮品、特色西餐六个篇章,按照食材分类,在单品食材知识讲解的基础上增加了不同烹饪技法的菜品。
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    家常汤煲: 彩色特惠版:王作生,张绪华

    作者:王作生,张绪华 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3695-6
    索书号:TS972.122/1022 分类号:TS972.122 页数:228页 价格:26.80
    丛书:爱心家肴美食系列
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    本书介绍了各种汤品的制作,包括家常靓汤、小儿营养汤、女性美容瘦身汤、孕产妇营养保健汤、男性强身汤、四季养生汤及食疗保健汤等。
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    家常保健菜典: 彩色特惠版:王作生,张绪华

    作者:王作生,张绪华 出版社:青岛出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5436-3638-7
    索书号:TS972.161/1022\2 分类号:TS972.161 页数:272页 价格:26.80
    丛书:爱心家肴
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    本书内容包括养胃菜、保肝菜、降压菜、补血菜、降糖菜、补肾菜、养心菜、润肺菜、学生健康成长菜、女性滋补养颜菜等共近1000道。
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    特色小炒: 详步图解版:张明亮

    作者:张明亮 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5384-5258-7
    索书号:TS972.127/1260 分类号:TS972.127 页数:191页 价格:19.90
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    本书着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握特色小炒各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的特色小炒。饮食健康是一种
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