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特色家常菜
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特色家常菜
:饮食生活委会
作者：
饮食生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8266-9
索书号：
TS972.182/2782\2
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
25.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书分为真味小炒、秘制凉菜、滋补靓汤、可口主食、美味饮品、特色西餐六个篇章，按照食材分类，在单品食材知识讲解的基础上增加了不同烹饪技法的菜品。
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索书号
展开
家常保健菜典: 彩色特惠版
:王作生，张绪华
作者：
王作生，张绪华
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5436-3638-7
索书号：
TS972.161/1022\2
分类号：
TS972.161
页数：
272页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括养胃菜、保肝菜、降压菜、补血菜、降糖菜、补肾菜、养心菜、润肺菜、学生健康成长菜、女性滋补养颜菜等共近1000道。
详细信息
索书号
展开
家常汤煲: 彩色特惠版
:王作生，张绪华
作者：
王作生，张绪华
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5436-3695-6
索书号：
TS972.122/1022
分类号：
TS972.122
页数：
228页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种汤品的制作，包括家常靓汤、小儿营养汤、女性美容瘦身汤、孕产妇营养保健汤、男性强身汤、四季养生汤及食疗保健汤等。
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特色小炒: 详步图解版
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5384-5258-7
索书号：
TS972.127/1260
分类号：
TS972.127
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握特色小炒各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的特色小炒。饮食健康是一种
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文献类型
中文图书
(
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出版社
吉林科学技术出版社
(
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)
青岛出版社
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吉林科学技术出版社
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青岛出版社
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作者
王作生，张绪华
(
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)
张明亮
(
1
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饮食生活委会
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王作生，张绪华
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张明亮
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饮食生活委会
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出版年
2006
(
2
)
2011
(
1
)
2014
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1
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2006
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特色家常菜
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