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牛奶狂潮: body, science, and hope in China
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牛奶狂潮: body, science, and hope in China
:麦秀华(Veronica S.W. Mak), 吕红丽
作者：
麦秀华(Veronica S.W. Mak), 吕红丽
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-218-18329-9
索书号：
TS252.4/5022
分类号：
TS252.4
页数：
341页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书以“牛奶狂潮”为切入点，结合历史与现实，通过民族志研究方法，探讨中国牛奶消费从“恐乳症”到“嗜乳症”的转变。
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文献类型
中文图书
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出版社
广东人民出版社
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作者
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