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熊建明
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世界百大葡萄酒百年志: 1900-2008
:熊建明
作者：
熊建明
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8107-6
索书号：
TS262.6/2216\2
分类号：
TS262.6
页数：
256页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分别介绍了葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、香槟酒、波特酒等的酒庄历史、最新动态、产地气候和土壤特点、葡萄品种、种植方式、采收和酿造方法等。
详细信息
索书号
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波尔多顶级葡萄酒品鉴
:熊建明
作者：
熊建明
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8402-2
索书号：
TS262.6/2216\3
分类号：
TS262.6
页数：
15,200页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，结合顶级葡萄酒的评分、最佳饮用年份推荐、参考价格等实用信息。
详细信息
索书号
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏
:熊建明
作者：
熊建明
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5184-0889-4
索书号：
TS262.61/2216/(2)
分类号：
TS262.61
页数：
289页
价格：
168.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为法国产区、意大利产区、西班牙产区、葡萄牙产区、德国产区等7章，介绍了葡萄酒品质的辨别、购买、储存、品饮、鉴赏等方面的技巧。
详细信息
索书号
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世界百大珍惜葡萄酒鉴赏
:熊建明
作者：
熊建明
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-6334-8
索书号：
TS262.6/2216
分类号：
TS262.6
页数：
219页
价格：
86.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对世界排名前一百位的珍惜葡萄酒的产地、历史、产量等作了介绍。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
熊建明
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熊建明
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出版年
2011
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2009
(
1
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2017
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