焦桐 共有23条记录 共耗时[0.000]秒
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    两次革命之间(1907-1916):(苏)普罗斯维契斯基;焦桐

    作者:(苏)普罗斯维契斯基;焦桐 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:K512.4/8064 价格:0.60
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    文学的餐桌: 饮食美文精选:焦桐

    作者:焦桐 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5633-4536-1
    索书号:I267/2047 分类号:I267 页数:359页 价格:28.00
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    本书收入了关于饮食的美文50篇。即《粥》、《北平的甜食》、《豆腐的滋味》、《鸡尾酒会》、《酒和酒的往事》、《排骨面的魅力》等。
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    台湾味道:焦桐

    作者:焦桐 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2011 ISBN:978-7-108-03543-1
    索书号:TS971/2047\2 分类号:TS971 页数:232页 价格:32.00
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    本书介绍了四十余道台湾本地菜的味道和特色,讲述了其背后的历史往事、多元文化、生活习惯,以及属于台湾人的独特情感体验。
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    暴食江湖:焦桐

    作者:焦桐 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2011 ISBN:978-7-108-03610-0
    索书号:TS971/2047 分类号:TS971 页数:228页 价格:22.00
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    本书收录《阳刚肥仔与阴柔素食》、《一天中最初的期待》、《上帝保佑猪脚》、《炒饭的寂寞与华丽》、《此酒不浇愁》等20篇作者品味台湾美食的感想。
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    汤圆与白香饼: 台湾美味文字:焦桐

    作者:焦桐 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2013 ISBN:978-7-108-04268-2
    索书号:I267/2047\2 分类号:I267 页数:209页 价格:28.00
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    台湾肚皮:焦桐

    作者:焦桐 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2013 ISBN:978-7-108-04351-1
    索书号:TS971.2(2)/2047 分类号:TS971.2(2) 页数:224页 价格:35.00
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    本书作者以四十余种食物的名称作为关键词,分享其背后的文化意涵,讲述台湾的集体记忆,带领读者一起通过味蕾来感受台湾特有的气息。
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    暴食江湖: 增补版:焦桐

    作者:焦桐 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2017 ISBN:978-7-108-05967-3
    索书号:TS971/2047\3 分类号:TS971 页数:236页 价格:29.00
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    本书收录了部分关于台湾饮食文化的文章,包括:论素食、论早餐、论便当、论螃蟹、论火锅、论猪脚、论牛肉、论牛肉面、论炒饭、论海南鸡饭、论吃饭、论吃面、论吃鱼、论红酒、论饮酒、论酒食、论樱桃等。
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    台湾味道: 增补版:焦桐

    作者:焦桐 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2017 ISBN:978-7-108-05971-0
    索书号:TS971/2047\4 分类号:TS971 页数:241页 价格:39.00
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    本书介绍了四十余道台湾本地菜的味道和特色,讲述了其背后的历史往事、多元文化、生活习惯,以及属于台湾人的独特情感体验。
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    欲望厨房:焦桐

    作者:焦桐 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2013 ISBN:978-7-108-04327-6
    索书号:TS972.18/2047 分类号:TS972.18 页数:94页 价格:18.00
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    蔬果岁时记:焦桐

    作者:焦桐 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2021 ISBN:978-7-108-07184-2
    索书号:I267/2047\4 分类号:I267 页数:293页 价格:48.00
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    青葱、竹笋、苦瓜、南瓜、青梅、文旦、甘蔗、橙子……这些绿色蔬果,天然代表了健康和环保,体现了中华美食的精髓,然而总是作为配角,并不受重视。在焦桐笔下,它们成为反复吟味的主角,66篇文章为66种蔬果立传
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