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作者：陈树义,章丽珍
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出版时间：0
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索书号：TF05/7444
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价格：3.50
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作者：<<燃烧科学与技术>>辑部
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出版时间：0
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索书号：TQ038/9392
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价格：1.30
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烧伤治疗学:第三军医大学烧伤防治研究协作组?
作者：第三军医大学烧伤防治研究协作组?
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出版时间：0
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索书号：R644/1037
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价格：2.85
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烧伤治疗:上海第二医学院附属瑞金医院烧伤科
作者：上海第二医学院附属瑞金医院烧伤科
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出版时间：0
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索书号：R644/2138
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价格：2.30
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作者：高杰
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2019
ISBN：978-7-5184-2408-5
索书号：TS972.129.2/0040\2
分类号：TS972.129.2
页数：208页
价格：39.80
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本书介绍了一系列特色烧烤，配以实际操作中拍摄的步骤图，还提供了使用不同厨具的烹饪方法。主要内容包括：美味烧烤预备攻略、肉类烧烤、水产类烧烤、蔬果类烧烤、主食类烧烤。
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作者：鸿雁
出版社：中国华侨出版社
出版时间：2015
ISBN：978-7-5113-5244-6
索书号：TS972.129.2
分类号：TS972.129.2
页数：272页
价格：29.80
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本书全面介绍了烧烤各个方面的知识，讲解了数百道烧烤美味的详细制作过程，每一道烧烤佳肴都详细介绍了制作时所用到的材料、调料及做法步骤，把复杂的烹饪方法简单化。
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作者：傅忠诚
出版社：
出版时间：0
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索书号：TQ547.9/2353
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价格：1.10
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作者：李瑛
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出版时间：0
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索书号：I227/4014\6
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价格：0.35
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作者：时文,何添
出版社：
出版时间：0
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索书号：TQ177.2/6400
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价格：0.25
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作者：刘虔
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索书号：I227/0221
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价格：0.83
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