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烘焙盛宴
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烘焙盛宴
:(韩)金美爱, (韩)朴英景, (韩)尹慧娜, 王志国
作者：
(韩)金美爱, (韩)朴英景, (韩)尹慧娜, 王志国
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8083-2
索书号：
TS213.2/8082\2
分类号：
TS213.2
页数：
395页
价格：
79.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分四个部分详细介绍烘焙，每个烘焙的甜品都配有难易指数，初学者可以先选择较简单的进行尝试，其中许多的甜点都是可以举一反三的。
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烘焙天堂: 巴黎街角的甜品盛宴
:(韩)吴尹景, 吴丽娟
作者：
(韩)吴尹景, 吴丽娟
出版社：
人民日报出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5115-1855-2
索书号：
TS213/6016
分类号：
TS213.2
页数：
288页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书图文并茂地介绍最具法国风味的点心制作方法。全书分为6个部分，分别是：令人心潮澎湃的糕点私语、新鲜出炉的法国风味面包、特别的小甜点、正统煎饼的甜润故事、入口香甜的迷人蛋糕等。此外，作者还把法国人的日
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文献类型
中文图书
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出版社
人民日报出版社
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吉林科学技术出版社
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人民日报出版社
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)
吉林科学技术出版社
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作者
(韩)吴尹景, 吴丽娟
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1
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(韩)金美爱, (韩)朴英景, (韩)尹慧娜, 王志国
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(韩)吴尹景, 吴丽娟
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(韩)金美爱, (韩)朴英景, (韩)尹慧娜, 王志国
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出版年
2013
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2014
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烘焙盛宴
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