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烘焙工坊
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烘焙工坊
:肖静
作者：
肖静
出版社：
武汉出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5430-9740-7
索书号：
TS213.2/9057
分类号：
TS213.2
页数：
143页
价格：
69.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了饼干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一系列经典西点的烘焙方法，每种西点都配有所需原料和详细的烘焙步骤，以及成品的精美图片，亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜点，会有收获幸福的感受，让读者在尽享
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索书号
展开
聪明宝宝爱吃的点心
:王安琪
作者：
王安琪
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5019-7541-9
索书号：
TS213.2/1031\2
分类号：
TS213.2
页数：
112页
价格：
26.00
丛书：
现代人·烘焙坊
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书包括了60多款宝宝爱吃的各式蛋糕、松饼、布丁等小点心，并通过“小朋友做”“爸妈做”“爸妈和小朋友一起做”等细致入微的做法介绍，指导父母如何陪同孩子一起完成美味、营养、充满乐趣的宝宝点心。
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索书号
展开
甜蜜浪漫手工巧克力
:王森
作者：
王森
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5436-8262-7
索书号：
TS246.5/1040
分类号：
TS246.5
页数：
190页
价格：
36.00
丛书：
手工烘焙坊
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括情迷巧克力、巧克力糖、巧克力蛋糕、巧克力饮料、巧克力甜点以及巧克力鉴赏六大部分，详细介绍了各种巧克力制品的做法。其中在情迷巧克力部分介绍了巧克力的历史渊源、巧克力的种类、营养与食用指导、选购及
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索书号
展开
时尚前卫分子美食
:王森
作者：
王森
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5436-8263-4
索书号：
TS972.1/1040
分类号：
TS972.1
页数：
126页
价格：
36.00
丛书：
手工烘焙坊系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
简单温馨蛋糕裱花
:王森
作者：
王森
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5436-8265-8
索书号：
TS213.2/1040.2\9
分类号：
TS213.2
页数：
190页
价格：
36.00
丛书：
手工烘焙坊系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
十二生肖蛋糕裱花
:王森
作者：
王森
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5436-8264-1
索书号：
TS213.2/1040.2\7
分类号：
TS213.2
页数：
158页
价格：
36.00
丛书：
手工烘焙坊系列
复本数：
在馆数：
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索书号
展开
人物动物蛋糕制作技巧
:刘科元
作者：
刘科元
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-08008-0
索书号：
TS213.2/0221
分类号：
TS213.2
页数：
76页
价格：
30.00
丛书：
利来烘焙坊
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了76款形各异、赏心悦目的人物，动物裱花蛋糕的制作方法，每款都附有8步详细的分解步骤，。
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文献类型
中文图书
(
7
)
出版社
青岛出版社
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中国轻工业出版社
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化学工业出版社
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武汉出版社
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青岛出版社
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中国轻工业出版社
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作者
王森
(
4
)
刘科元
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王安琪
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)
肖静
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王森
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刘科元
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王安琪
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肖静
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出版年
2012
(
4
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2010
(
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2011
(
1
)
2016
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2010
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2011
(
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烘焙工坊
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