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烘焙坊
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烘焙工坊
:肖静
作者：
肖静
出版社：
武汉出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5430-9740-7
索书号：
TS213.2/9057
分类号：
TS213.2
页数：
143页
价格：
69.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了饼干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一系列经典西点的烘焙方法，每种西点都配有所需原料和详细的烘焙步骤，以及成品的精美图片，亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜点，会有收获幸福的感受，让读者在尽享
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索书号
展开
番番和乌咪的烘焙坊
:番番
作者：
番番
出版社：
东方出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5060-2944-5
索书号：
TS213.2/2020
分类号：
TS213.2
页数：
142页
价格：
29.80
丛书：
博眼看天下
复本数：
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本书介绍了各种蛋糕、面包、饼干、西点、中餐的材料及制作方法。
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索书号
展开
聪明宝宝爱吃的点心
:王安琪
作者：
王安琪
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5019-7541-9
索书号：
TS213.2/1031\2
分类号：
TS213.2
页数：
112页
价格：
26.00
丛书：
现代人·烘焙坊
复本数：
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本书包括了60多款宝宝爱吃的各式蛋糕、松饼、布丁等小点心，并通过“小朋友做”“爸妈做”“爸妈和小朋友一起做”等细致入微的做法介绍，指导父母如何陪同孩子一起完成美味、营养、充满乐趣的宝宝点心。
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索书号
展开
飞雪无霜的美味烘焙坊
:飞雪无霜
作者：
飞雪无霜
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4929-7
索书号：
TS213.2/1211
分类号：
TS213.2
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
烘焙坊
:(澳)范妮莎·卡伦, 常文心，鄢格
作者：
(澳)范妮莎·卡伦, 常文心，鄢格
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5381-8263-7
索书号：
TU247.3/2128
分类号：
TU247.3
页数：
221页
价格：
238.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选烘焙坊案例，通过具体项目展示与文字说明相结合的方式总结出关于烘焙坊的设计要素。
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索书号
展开
甜蜜浪漫手工巧克力
:王森
作者：
王森
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5436-8262-7
索书号：
TS246.5/1040
分类号：
TS246.5
页数：
190页
价格：
36.00
丛书：
手工烘焙坊
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书包括情迷巧克力、巧克力糖、巧克力蛋糕、巧克力饮料、巧克力甜点以及巧克力鉴赏六大部分，详细介绍了各种巧克力制品的做法。其中在情迷巧克力部分介绍了巧克力的历史渊源、巧克力的种类、营养与食用指导、选购及
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索书号
展开
时尚前卫分子美食
:王森
作者：
王森
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5436-8263-4
索书号：
TS972.1/1040
分类号：
TS972.1
页数：
126页
价格：
36.00
丛书：
手工烘焙坊系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
简单温馨蛋糕裱花
:王森
作者：
王森
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5436-8265-8
索书号：
TS213.2/1040.2\9
分类号：
TS213.2
页数：
190页
价格：
36.00
丛书：
手工烘焙坊系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
十二生肖蛋糕裱花
:王森
作者：
王森
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5436-8264-1
索书号：
TS213.2/1040.2\7
分类号：
TS213.2
页数：
158页
价格：
36.00
丛书：
手工烘焙坊系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
人物动物蛋糕制作技巧
:刘科元
作者：
刘科元
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-08008-0
索书号：
TS213.2/0221
分类号：
TS213.2
页数：
76页
价格：
30.00
丛书：
利来烘焙坊
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了76款形各异、赏心悦目的人物，动物裱花蛋糕的制作方法，每款都附有8步详细的分解步骤，。
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文献类型
中文图书
(
10
)
出版社
青岛出版社
(
4
)
东方出版社
(
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)
中国轻工业出版社
(
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化学工业出版社
(
1
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吉林科学技术出版社
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武汉出版社
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辽宁科学技术出版社
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青岛出版社
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武汉出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
王森
(
4
)
(澳)范妮莎·卡伦, 常文心，鄢格
(
1
)
刘科元
(
1
)
王安琪
(
1
)
番番
(
1
)
肖静
(
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飞雪无霜
(
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王森
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(澳)范妮莎·卡伦, 常文心，鄢格
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刘科元
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王安琪
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番番
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肖静
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飞雪无霜
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出版年
2012
(
4
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2010
(
2
)
2007
(
1
)
2011
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1
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2013
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2016
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