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炖汤
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炖汤
:梁慧仪, 杨远雄
作者：
梁慧仪, 杨远雄
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5359-2795-5
索书号：
TS972.122/3352
分类号：
TS972.122
页数：
92页
价格：
18.00
丛书：
广东大排档
复本数：
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索书号
展开
上海煲、滚、炖家庭汤品
:姜介福
作者：
姜介福
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-222-04053-6
索书号：
TS972.122/8083
分类号：
TS972.122
页数：
83页
价格：
16.80
复本数：
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累借天数：
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索书号
展开
四季炖补汤
:姚嘉雄
作者：
姚嘉雄
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4625-3
索书号：
TS972.122/4244
分类号：
TS972.122
页数：
95页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了54种天然食材及滋补药材，分为滋补春季篇、凉补夏季篇、润补秋季篇、温补冬季篇四部分介绍了如何自己炖制汤品。
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索书号
展开
家常炖补汤
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
纺织工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9136-5
索书号：
TS972.122/7706\2
分类号：
TS972.122
页数：
128页
价格：
29.80
丛书：
美食厨房系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书介绍了200多种家常炖补汤的做法，包含了以畜肉、禽肉、水产、蔬菜为原料的各式汤类。
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索书号
展开
四季炖煲滋补汤
:郭晓晨
作者：
郭晓晨
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5537-8051-1
索书号：
TS972.122.2/0766
分类号：
TS972.122.2
页数：
175页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这是一本四季炖补养生指南，全书根据食材生长季节和中医养生理念，并结合不同人群的不同体质，提供了70余道简单、易操作的应季炖补品。让我们跟随着季节的脚步感受顺其自然的幸福生活和调养身心的养生智慧。
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索书号
展开
上海煲、滚、炖家庭汤品
:姜介福
作者：
姜介福
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-222-04053-6
索书号：
TS972/8083
分类号：
TS972.122
页数：
83页
价格：
16.80
复本数：
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累借天数：
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索书号
展开
餐厅点菜率最高的炖补汤锅
:周范林, 李求学，肖科旭，肖童
作者：
周范林, 李求学，肖科旭，肖童
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-5823-8
索书号：
TS972.122/7744
分类号：
TS972.122
页数：
256页
价格：
29.80
丛书：
八大菜系家中做系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了餐厅里点菜率最高的炖补汤锅的烧法。
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索书号
展开
精编家常美食1000样: 汤·粥·煮炖
:董书山,双福
作者：
董书山,双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5048-5454-4
索书号：
TS972.128/4452\2
分类号：
TS972.128
页数：
264页
价格：
29.80
丛书：
家常美食1000样系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选以汤、粥、煮炖为主制作的美食千余种，每种均配以精美彩图，步骤详细，易学易做。
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文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
云南人民出版社
(
2
)
中国纺织出版社
(
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)
农村读物出版社
(
1
)
广东科技出版社
(
1
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江苏凤凰科学技术出版社
(
1
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纺织工业出版社
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辽宁科学技术出版社
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云南人民出版社
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中国纺织出版社
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作者
姜介福
(
2
)
周范林, 李求学，肖科旭，肖童
(
1
)
姚嘉雄
(
1
)
梁慧仪, 杨远雄
(
1
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犀文图书
(
1
)
董书山,双福
(
1
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郭晓晨
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姜介福
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周范林, 李求学，肖科旭，肖童
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出版年
2004
(
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)
2006
(
1
)
2009
(
1
)
2012
(
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2013
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1
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炖汤
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