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满汉全席源流
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满汉全席源流
:王仁兴
作者：
王仁兴
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS972.1/1029.2
价格：
1.10
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
满汉全席源流考述
:赵荣光
作者：
赵荣光
出版社：
昆仑出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-80040-665-2
索书号：
TS971/4449
分类号：
TS971
页数：
560页
价格：
45.00
丛书：
东方文化集成
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为满族与满族饮食习俗、满洲贵族及其食尚、不断演变中的满族饮食习尚等八章，介绍了清代社会饮食风尚、典章制度以及由此所反映的历史政治、风俗、文化演变的具体过程和一般规律，勾勒了满族食文化变迁的历史。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
昆仑出版社
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昆仑出版社
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作者
王仁兴
(
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)
赵荣光
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王仁兴
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赵荣光
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出版年
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2003
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满汉全席源流
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