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  子不语:(清)袁枚

  作者：(清)袁枚 出版社：岳麓书社 出版时间：1985 ISBN：
  索书号：I242.1/4048 分类号：I242.1 页数：572页 价格：2.95
  

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  随园食单:(清)袁枚原;关锡霖释

  作者：(清)袁枚原;关锡霖释 出版社： 出版时间：0 ISBN：
  索书号：TS972.1/4048 价格：0.62
  

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  随园食单:(清)袁枚撰;周三金注释

  作者：(清)袁枚撰;周三金注释 出版社： 出版时间：0 ISBN：
  索书号：TS972.1/4048.2 价格：0.80
  

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  食经:(清)袁枚, 李三

  作者：(清)袁枚, 李三 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-4042-3
  索书号：TS972.182/4048\2 分类号：TS972.182 页数：330页 价格：33.80
  

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  本书是元、明、清三代著名饮食文化的一个合集，收录了《随园食单》、《闲情偶寄·饮馔部》、《养小录》、《饮食须知》四本饮食专著。

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  随园食单:(清)袁枚, 李红

  作者：(清)袁枚, 李红 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-4028-8
  索书号：TS972.12/4048 分类号：TS972.12 页数：182页 价格：18.00
  

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  本书作者结合了古代烹饪文献和听到的厨师关于烹饪的技术, 将烹饪的丰富经验系统地归纳整理, 形成一本兼具烹饪学理论与实践的著作。书中所列菜肴和点心, 自山珍海味到小菜粥饭, 品种繁多。

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  子不语 上下册:(清)袁枚

  作者：(清)袁枚 出版社：上海古籍出版社 出版时间：1986 ISBN：
  索书号：I242.1/4048\2 分类号：I242.1 页数：867页(2册) 价格：4.602
  

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  随园食单:(清)袁枚

  作者：(清)袁枚 出版社：[出版社不详] 出版时间：0 ISBN：
  索书号：TS972.182.5 分类号：TS972.182.5 页数：70 价格：14.00
  

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  上尹制府乞病启:(清)袁枚

  作者：(清)袁枚 出版社：[出版社不详] 出版时间：0 ISBN：
  索书号：I217.62 分类号：I217.62 页数：5 价格：1.00
  

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  随园食单:(清)袁枚撰

  作者：(清)袁枚撰 出版社：中华书局 出版时间：2020 ISBN：978-7-101-14839-8
  索书号：TS972.117 分类号：TS972.117 页数：224页 价格：19.50
  

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  本书是清代一部非常重要的美食名著。作者以随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术。内容包括：先天须知；洗刷须知；调剂须知；配搭须知等。

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  随园食单:(清)袁枚

  作者：(清)袁枚 出版社：北方文艺出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5317-4002-5
  索书号：TS972.117 分类号：TS972.117 页数：360页 价格：39.80
  

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  本书分为海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单等部分，详细论述了中国14至8世纪中叶流行的三百多种菜式。在食物原料方面，常见的谷物瓜蔬、家禽野

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