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沙拉吃不够:萨巴蒂娜

作者：萨巴蒂娜 出版社：青岛出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5552-8487-1
索书号：TS972.118/4474\4 分类号：TS972.118 页数：223页 价格：49.80

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本书中的每道沙拉均遵循健康瘦身的理念，选取高纤维、低热量、低脂肪、高蛋白等有助于瘦身的食材代替不健康食材，科学搭配，为身体提供营养和能量。菜品融合中式凉拌菜的做法，令口味更加本土化。

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沙拉纪念日:(日)--万智;王洪

作者：(日)--万智;王洪 出版社：出版时间：0 ISBN：
索书号：I313.25/2518 价格：1.70

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沙拉，这样做最好吃:杨进书，曲松，双福

作者：杨进书，曲松，双福 出版社：化学工业出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-122-08475-0
索书号：TS972.121/4735 分类号：TS972.121 页数：76页 价格：29.80

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本书精选了经典的沙拉制作图解。具体内容包括什么是沙拉、制作沙拉的常用工具与食材、常用沙拉酱的不败传奇、沙拉的制作窍门和注意事项等。

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低热量主食沙拉:黄予

作者：黄予出版社：江苏凤凰科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5537-9753-3
索书号：TS972.118/4417 分类号：TS972.118 页数：149页 价格：39.80
丛书：健康爱家系列
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本书为轻食体验者和健身爱好者打开简便好吃的99道沙拉制作教程。汇集经典代餐沙拉和轻食三明治、常见营养食材经过巧妙搭配、低热量的食材、建议的制作方法、美味的轻食主义方案。本书将由专业营业师计算和核对每“

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健康沙拉与百搭酱汁:郑颖

作者：郑颖出版社：中国纺织出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5180-3684-4
索书号：TS972.118/8721\2 分类号：TS972.118 页数：160页 价格：42.80
丛书：幸福小“食”光系列
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本书分为十部分，主要内容包括：沙拉与酱、酸奶酱、芥末籽酱、沙拉酱、柑橘油、油醋汁、香草油、水果酱、香辛料酱、坚果酱。

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自己动手做沙拉与酱汁:郑颖

作者：郑颖出版社：甘肃科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5424-2432-7
索书号：TS972.118/8721 分类号：TS972.118 页数：200页 价格：35.00

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本书中的沙拉不止兼顾健康和瘦身两个理念，还在酱汁上花费了大量的心思，使沙拉的味道更加独特，让人追求健康时不必再吃干巴巴的水煮菜，也不必为了沙拉酱的高热量发愁。这些兼顾营养与低热量的沙拉，就带来了每款都

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百变营养沙拉:钱多多

作者：钱多多 出版社：陕西旅游出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5418-3625-1
索书号：TS972.118/8322 分类号：TS972.118 页数：223页 价格：49.80

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沙拉如今很受减肥人士的欢迎, 这不仅仅是因为沙拉热量低, 还因为其制作简单, 营养丰富。掌握制作沙拉的诀窍, 才能自己动手做出各种魅力沙拉。本书介绍了制作沙拉的常用食材、调料、工具等, 以及沙拉常用酱

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沙拉时光:汉竹

作者：汉竹出版社：江苏凤凰科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5537-5189-4
索书号：TS972.118/3788 分类号：TS972.118 页数：159页 价格：39.80

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本书按照人群功能分，如健身人群喜欢的低热量沙拉、适合“三高”人群的蔬菜沙拉、孩子最爱的水果沙拉、“肉食”者也爱的肉食沙拉、全家最爱的土豆沙拉，让读者更有针对性。书中所选的沙拉不光是针对减肥、瘦身，内容

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我爱沙拉凉拌菜:王其胜

作者：王其胜 出版社：北京联合出版公司 出版时间：2014 ISBN：978-7-5502-3377-5
索书号：TS972.121/1047 分类号：TS972.121 页数：189页 价格：35.00

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本书呈现了近300道沙拉、冷拌菜，书中还归纳总结了多种沙拉酱料和家庭调味汁的制作方法、制作荤素凉拌菜的技巧以及泡菜、腌菜的制作秘方等专题知识。

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好吃忘不了的美味沙拉:瑞雅

作者：瑞雅出版社：青岛出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5552-4459-2
索书号：TS972.118/1270 分类号：TS972.118 页数：154页 价格：15.00
丛书：99道美味系列
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本书精选经典的蔬菜沙拉、水果沙拉和其他沙拉，让你在享受美味的同时更能享受到绿色食物带来的健康体验。

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