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汤菜篇
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汤菜篇
:张延年, 吴志清副
作者：
张延年, 吴志清副
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3501-7
索书号：
TS972.122/1218\2
分类号：
TS972.122
页数：
102页
价格：
28.00
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广东靓汤: 清润篇
:秦艳芬
作者：
秦艳芬
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5359-3409-9
索书号：
TS972.122/5054
分类号：
TS972.122
页数：
220页
价格：
15.00
复本数：
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本书以常见的蔬菜、水果、干果、豆类、中药材等，配以不同的禽畜、水产、山珍作为主要原材料，根据岭南的地理气候和饮食习惯，以及发病以湿热、湿滞、暑热、燥火等为多见的特点，配制出具有清热、解毒、降火、消暑、
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头啖汤: 春季升补篇
:头啖汤美食酒家
作者：
头啖汤美食酒家
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-218-08464-0
索书号：
TS972.122/3463\5
分类号：
TS972.122
页数：
103页
价格：
28.00
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本书根据春天的气候特点，着重介绍了春季最合理的营养搭配，详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
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索书号
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头啖汤: 冬季温补篇
:头啖汤美食酒家
作者：
头啖汤美食酒家
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-218-08461-9
索书号：
TS972.122/3463\2
分类号：
TS972.122
页数：
103页
价格：
28.00
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累借天数：
累借次数：
本书根据冬天的气候特点，为读者推荐袪寒、滋补、养肾、益气四类适时汤品，并详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
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头啖汤: 夏季清补篇
:头啖汤美食酒家
作者：
头啖汤美食酒家
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-218-08463-3
索书号：
TS972.122/3463\3
分类号：
TS972.122
页数：
103页
价格：
28.00
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累借天数：
累借次数：
本书根据夏天的气候特点，着重介绍了夏季最合理的营养搭配，详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
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索书号
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头啖汤: 秋季平补篇
:头啖汤美食酒家
作者：
头啖汤美食酒家
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-218-08462-6
索书号：
TS972.122/3463\4
分类号：
TS972.122
页数：
103页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据秋天的气候特点，着重介绍了秋季最合理的营养搭配，详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
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索书号
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你我相遇
:清汤涮香菜
作者：
清汤涮香菜
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5570-3100-8
索书号：
I247.57/3533
分类号：
I247.57
页数：
330页
价格：
48.60
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书讲述了：池嘉觉得景小姐一定是她命里的一道坎——第一次跟景芮见面，她和交往一年的男朋友分手了。第二次跟景芮见面，她吃顿饭直接被送去了医院。第三次跟景芮见面，简直痛心，姓景的掏空了她的小金库。直到和景
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文献类型
中文图书
(
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出版社
广东人民出版社
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中国轻工业出版社
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广东旅游出版社
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广东科技出版社
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广东人民出版社
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中国轻工业出版社
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广东旅游出版社
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广东科技出版社
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作者
头啖汤美食酒家
(
4
)
张延年, 吴志清副
(
1
)
清汤涮香菜
(
1
)
秦艳芬
(
1
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头啖汤美食酒家
(
4
)
张延年, 吴志清副
(
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)
清汤涮香菜
(
1
)
秦艳芬
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出版年
2013
(
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)
2002
(
1
)
2004
(
1
)
2023
(
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2013
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2002
(
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2004
(
1
)
2023
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汤菜篇
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