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杯中的咖啡: 一种浸透人类社会的嗜好品
:(德)马丁·克里格(Martin Krieger), 汤博达
作者：
(德)马丁·克里格(Martin Krieger), 汤博达
出版社：
社会科学文献出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5228-0462-0
索书号：
TS971.23/4064
分类号：
TS971.23
页数：
282页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书阐述了咖啡从被发现到被广泛传播于欧亚非大陆的历史路径，以及咖啡原产地的相关知识，具体包括“杯中倒映的咖啡史”“何为咖啡：植株与饮品”“旧乡卡法”“启航之所：阿拉伯菲利克斯”“东方世界的咖啡热望”“
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文献类型
中文图书
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出版社
社会科学文献出版社
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作者
(德)马丁·克里格(Martin Krieger), 汤博达
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