梅酒香螺嘬嘬菜 共有2条记录
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    梅酒香螺嘬嘬菜: 江南野味的民间话本:谈正衡

    作者:谈正衡 出版社:辽宁教育出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5382-9212-1
    索书号:TS971/3912 分类号:TS971 页数:307页 价格:32.00
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    本书是一部中国饮食文化随笔,分别从春水新涨说芦蒿、村上椿树、莴笋的风土人情、初夏的水果等方面,讲述了美食的源流、历史,以及与传统文化。
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    梅酒香螺嘬嘬菜:谈正衡, 林丽插图

    作者:谈正衡, 林丽插图 出版社:万卷出版公司 出版时间:2016 ISBN:978-7-5470-4178-9
    索书号:TS971.2(2) 分类号:TS971.2(2) 页数:307页 价格:36.80
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    本书展现了一个不一样的江南,有口舌惜繁华的秦淮桥下水,有舌尖下的西湖,有味蕾上的芜湖,有茶意的江南,有风味里的故乡。主要内容包括:尝鲜无不道春笋、春水新涨说芦蒿等。
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