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    环境保护概论:邓仕槐, 蔺丽丽, 李远伟, 梁宗余

    作者:邓仕槐, 蔺丽丽, 李远伟, 梁宗余 出版社:四川大学出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5614-7936-0
    索书号:X/1724 分类号:X 页数:260页 价格:38.00
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    本书除介绍人类当前面临的人口、资源、环境等问题,普及环境知识和环境教育,增强人们的环境意识和环境责任感外,还着重阐述了大气、水、土壤环境的污染及其产生源、危害和防治技术,农业废弃物、工业废物、生活垃圾
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    白酒酿造技术:梁宗余

    作者:梁宗余 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0160-4
    索书号:TS262.3 分类号:TS262.3 页数:258页 价格:34.00
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    本书选取了7个项目共19个工作任务,每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。主要包括:小曲制作;大曲制作;浓香型原酒酿造;酱香型原酒酿造;大曲清香型原酒酿造等。
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