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查类手册
:马志鑫, 查类手册辑部
作者：
马志鑫, 查类手册辑部
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
1989
ISBN：
7-80014-419-4
索书号：
G254.335-7/7748
分类号：
G254.335-7
页数：
626页
价格：
13.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
肉蛋禽速查手册
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9575-9
索书号：
R151.3-62/4484
分类号：
R151.3-62
页数：
200页
价格：
39.80
丛书：
厨事速查
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书围绕“肉禽蛋”这一主题，探讨肉禽蛋的选购、储存、清洗方法、刀工、烹饪方法、如何健康吃等话题。书中选取常见的肉蛋禽类食材，从食材选购、刀工处理至烹饪，详细介绍其操作方法和技巧，且刀工和烹饪部分还配有
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索书号
展开
行政处罚分类速查手册. 上
:<<行政处罚分类速查手册>>组
作者：
<<行政处罚分类速查手册>>组
出版社：
人民法院出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80056-462-2
索书号：
D922.1-62/2112/1
分类号：
D922.1-62
页数：
769页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
行政处罚分类速查手册. 下
:<<行政处罚分类速查手册>>组
作者：
<<行政处罚分类速查手册>>组
出版社：
人民法院出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-80056-462-2
索书号：
D922.1-62/2112/2
分类号：
D922.1-62
页数：
772-1762页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
田野调查技术手册
:英国皇家人类学会, 何国强
作者：
英国皇家人类学会, 何国强
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-309-12031-8
索书号：
C915-62/4462
分类号：
C915-62
页数：
271页
价格：
50.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一部人类学田野调查技术的大纲，论述的主题包括：体质人类学的方法、社会人类学、物质文化、古人类活动的遗迹等。
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文献类型
中文图书
(
5
)
出版社
人民法院出版社
(
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光明日报出版社
(
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)
复旦大学出版社
(
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)
黑龙江科学技术出版社
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人民法院出版社
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光明日报出版社
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复旦大学出版社
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)
黑龙江科学技术出版社
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作者
<<行政处罚分类速查手册>>组
(
2
)
甘智荣
(
1
)
英国皇家人类学会, 何国强
(
1
)
马志鑫, 查类手册辑部
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1
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只显示前10条......
<<行政处罚分类速查手册>>组
(
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)
甘智荣
(
1
)
英国皇家人类学会, 何国强
(
1
)
马志鑫, 查类手册辑部
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出版年
1997
(
2
)
1989
(
1
)
2016
(
1
)
2018
(
1
)
只显示前10条......
1997
(
2
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1989
(
1
)
2016
(
1
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2018
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