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查类手册
:马志鑫, 查类手册辑部
作者:
马志鑫, 查类手册辑部
出版社:
光明日报出版社
出版时间:
1989
ISBN:
7-80014-419-4
索书号:
G254.335-7/7748
分类号:
G254.335-7
页数:
626页
价格:
13.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
肉蛋禽速查手册
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5388-9575-9
索书号:
R151.3-62/4484
分类号:
R151.3-62
页数:
200页
价格:
39.80
丛书:
厨事速查
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书围绕“肉禽蛋”这一主题,探讨肉禽蛋的选购、储存、清洗方法、刀工、烹饪方法、如何健康吃等话题。书中选取常见的肉蛋禽类食材,从食材选购、刀工处理至烹饪,详细介绍其操作方法和技巧,且刀工和烹饪部分还配有
详细信息
索书号
展开
行政处罚分类速查手册. 上
:<<行政处罚分类速查手册>>组
作者:
<<行政处罚分类速查手册>>组
出版社:
人民法院出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-80056-462-2
索书号:
D922.1-62/2112/1
分类号:
D922.1-62
页数:
769页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
行政处罚分类速查手册. 下
:<<行政处罚分类速查手册>>组
作者:
<<行政处罚分类速查手册>>组
出版社:
人民法院出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-80056-462-2
索书号:
D922.1-62/2112/2
分类号:
D922.1-62
页数:
772-1762页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
田野调查技术手册
:英国皇家人类学会, 何国强
作者:
英国皇家人类学会, 何国强
出版社:
复旦大学出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-309-12031-8
索书号:
C915-62/4462
分类号:
C915-62
页数:
271页
价格:
50.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是一部人类学田野调查技术的大纲,论述的主题包括:体质人类学的方法、社会人类学、物质文化、古人类活动的遗迹等。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
5
)
出版社
人民法院出版社
(
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光明日报出版社
(
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)
复旦大学出版社
(
1
)
黑龙江科学技术出版社
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人民法院出版社
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光明日报出版社
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复旦大学出版社
(
1
)
黑龙江科学技术出版社
(
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作者
<<行政处罚分类速查手册>>组
(
2
)
甘智荣
(
1
)
英国皇家人类学会, 何国强
(
1
)
马志鑫, 查类手册辑部
(
1
)
只显示前10条......
<<行政处罚分类速查手册>>组
(
2
)
甘智荣
(
1
)
英国皇家人类学会, 何国强
(
1
)
马志鑫, 查类手册辑部
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出版年
1997
(
2
)
1989
(
1
)
2016
(
1
)
2018
(
1
)
只显示前10条......
1997
(
2
)
1989
(
1
)
2016
(
1
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2018
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