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果蔬保鲜与加工
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果蔬保鲜与加工
:吴锦铸，张昭其
作者：
吴锦铸，张昭其
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5025-3026-6
索书号：
S609/6088
分类号：
S609
页数：
463页
价格：
30
丛书：
当代食品生产技术丛书
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
吴锦铸，张昭其
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