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杭州食神漫画杭帮菜
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杭州食神漫画杭帮菜
:蔡志忠，杭帮菜研究院
作者：
蔡志忠，杭帮菜研究院
出版社：
山东人民出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-209-11953-5
索书号：
J228.2/4445\9
分类号：
J228.2
页数：
109页
价格：
30.00
复本数：
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本书通过解读《随园食单》的内容，对108道杭帮菜进行了描述，透露出蔡志忠画笔中对世界把握的内在逻辑，不仅让漫画迷们通过漫画享受到杭帮菜的饕餮盛宴，也传达出杭帮菜背后的深厚历史文化。
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文献类型
中文图书
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山东人民出版社
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作者
蔡志忠，杭帮菜研究院
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出版年
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