杜福祥,谢帼明 共有3条记录 共耗时[0.000]秒
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    吃的故事:杜福祥,谢帼明

    作者:杜福祥,谢帼明 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:TS972.1-49/4433 价格:0.48
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    中国名食百科:杜福祥,谢帼明

    作者:杜福祥,谢帼明 出版社:山西人民出版社 出版时间:1988 ISBN:
    索书号:TS2-61/4433 分类号:TS2-61 页数:1368页 价格:16.00
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    本书是一本大型的、综合的、资料性突出的准工具书,系统全面地介绍了各种名食的古往今来、历史沿革、发展变化和产品特点,以及产品加工制作、培育、投料配方等博采众长,具有很高的参考价值。
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    中国名食百科:杜福祥,谢帼明

    作者:杜福祥,谢帼明 出版社:山西人民出版社 出版时间:1988 ISBN:
    索书号:TS972-61/4433 分类号:TS972-61 页数:1368页 价格:16.00
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