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    食品加工技术、工艺和配方大全续集5. (上):刘宝家, 李素梅, 柳东

    作者:刘宝家, 李素梅, 柳东 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:1999 ISBN:7-5023-3250-2
    索书号:TS205/0233\4/1 分类号:TS205 页数:463页 价格:46.00
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    本书收集国内外食品3000多种,包括世界各地的传统、风味、名优特食品的最近出现的食品新品种,每项食品除介绍原料配方、制作方法和产品特点外,还介绍部分产品的工艺流程,质量、卫生标准,食法与功效等,是一本
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    食品加工技术、工艺和配方大全续集5. (中):刘宝家, 李素梅, 柳东

    作者:刘宝家, 李素梅, 柳东 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:1999 ISBN:7-5023-3251-0
    索书号:TS205/0233\4/2 分类号:TS205 页数:471页 价格:46.00
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    本书收集国内外食品3000多种,包括世界各地的传统、风味、名优特食品的最近出现的食品新品种,每项食品除介绍原料配方、制作方法和产品特点外,还介绍部分产品的工艺流程,质量、卫生标准,食法与功效等,是一本
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    食品加工技术、工艺和配方大全续集5. (下):刘宝家, 李素梅, 柳东

    作者:刘宝家, 李素梅, 柳东 出版社:科学技术文献出版社 出版时间:1999 ISBN:7-5023-3252-9
    索书号:TS205/0233\4/3 分类号:TS205 页数:517页 价格:51.00
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    本书收集国内外食品3000多种,包括世界各地的传统、风味、名优特食品的最近出现的食品新品种,每项食品除介绍原料配方、制作方法和产品特点外,还介绍部分产品的工艺流程,质量、卫生标准,食法与功效等,是一本
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    中国叠合盆地油气来源与形成演化: 以塔里木盆地为例:李素梅, 庞雄奇, 杨海军

    作者:李素梅, 庞雄奇, 杨海军 出版社:科学出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-03-039361-6
    索书号:P618.130.2/4054 分类号:P618.130.2 页数:10,276页 价格:130.00
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    本书以中国西部典型叠合盆地———塔里木盆地为主要研究区,分析该盆地油气的地质地球化学特征,解剖油气的来源及其相对贡献,探讨油气的运移与富集模式,研究油气的改造及成藏效应,涵盖塔里木盆地海相油气的生成、
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    昌宁县民族民间音乐集成:李素梅, 昌宁县文体广电旅游局

    作者:李素梅, 昌宁县文体广电旅游局 出版社:云南民族出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5367-6207-7
    索书号:J641/4054/16 分类号:J641 页数:16,414页 价格:80.00
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