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李瑞芬
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营养大师李瑞芬的厨房秘籍
:李瑞芬，谢文纬
作者：
李瑞芬，谢文纬
出版社：
东方出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5207-0780-0
索书号：
R151.3
分类号：
R151.3
页数：
261页
价格：
49.80
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本书是写给厨师和食客的，介绍了在烹饪中各种营养素的变化，以及主要食物如大米、肉、蛋、奶、蔬菜在烹饪中的变化；在食物加工中如何保持食物的各种营养素不丢失。书中对作者母亲李瑞芬与于若木一起推进宴会改革做了较多描述，特别是对全聚德、谭家菜、海外天等菜系做了科学的营养分析和改进建议。此外，对百姓在日常饮食中反映出的饮食问题和误区，做了解答和纠正。该书是一部贴近大众生活，普及健康营养知识的书。
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索书号
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城郊农村如何办好农民专业合作经济组织
:李瑞芬
作者：
李瑞芬
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5082-3949-0
索书号：
F321.42/4014
分类号：
F321.42
页数：
160页
价格：
8.50
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本书探讨了我国农民专业合作经济组织的概况及其在城郊农村的发展特点、农民专业合作经济组织的类型、设立、作用和经济运行、农民专业合作经济组织的经验和典型分析等内容。
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好好吃饭能变瘦
:谢佳妤，李瑞芬
作者：
谢佳妤，李瑞芬
出版社：
贵州科技出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5532-1045-2
索书号：
R161/3424.2
分类号：
R161
页数：
239页
价格：
64.80
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本书作者在整理其奶奶李瑞芬遗稿的基础上，用年轻化的语言讲述了饮食与健康的关系，说明了各种常见的营养素的作用和正确进行食物搭配的方法，有助于读者学会科学选择食物、理性对待食物，养成均衡饮食、合理膳食的习惯。
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索书号
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大学文化建设与图书馆文化
:李瑞芬，谭国臣
作者：
李瑞芬，谭国臣
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5112-9509-5
索书号：
G647/4014
分类号：
G647
页数：
184页
价格：
38.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书是关于大学文化建设与图书馆文化的研究，是根据图书馆文化与大学文化关系的实践来讲进行的，是对这种客观存在的关系及其规律、特征、功能、效用地理论上概括。
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索书号
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怎样哺育好你的幼苗: 和妈妈谈胎婴儿营养 (二)
:李瑞芬
作者：
李瑞芬
出版社：
北京师范大学出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-303-00940-X
索书号：
R153.2/4014/(2)
分类号：
R153.2
页数：
192页
价格：
8.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
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索书号
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防癌抗癌怎样吃: 营养世家的食养食疗之道
:谢文纬，李瑞芬
作者：
谢文纬，李瑞芬
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5381-7830-2
索书号：
R273
分类号：
R273
页数：
316页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：无毒抗癌、癌症与饮食的关系、生机饮食疗法的提倡者们、小麦草的故事、结识欧阳赵敏女士、小麦草的功效、小麦草汁的家庭制作等。
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文献类型
中文图书
(
6
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出版社
东方出版社
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光明日报出版社
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北京师范大学出版社
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贵州科技出版社
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辽宁科学技术出版社
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金盾出版社
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作者
李瑞芬
(
2
)
李瑞芬，谢文纬
(
1
)
李瑞芬，谭国臣
(
1
)
谢佳妤，李瑞芬
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1
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谢文纬，李瑞芬
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李瑞芬
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李瑞芬，谢文纬
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李瑞芬，谭国臣
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谢佳妤，李瑞芬
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谢文纬，李瑞芬
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出版年
1997
(
1
)
2006
(
1
)
2013
(
1
)
2016
(
1
)
2019
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2022
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1997
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