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中国名优茶加工技术
:徐正炳, 李玉琴, 罗龙新, 权启爱
作者：
徐正炳, 李玉琴, 罗龙新, 权启爱
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5082-0194-8
索书号：
TS272.4/2819
分类号：
TS272.4
页数：
117页
价格：
7.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从茶叶加工技术角度，用通俗易懂的语言，可操作的方法,深入浅出地介绍了名优茶的鲜叶采摘、加工技术、包装和质量维护、贮藏保鲜方法、产品质量标准和认证以及营销方面的内容。
详细信息
索书号
展开
名优茶种植与加工技术彩色图说
:王国庆，权启爱
作者：
王国庆，权启爱
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-109-15979-2
索书号：
S571.1-64/1060
分类号：
S571.1-64
页数：
12,174页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书针对恩施的生产实际，并面对整个武陵山区的名优茶技术发展和应用，采用图文并茂的形式，介绍了名优茶的茶园开垦、适种的名优茶品种、茶苗的种植和新茶园的管理、施肥、灌溉、主要病虫害防治、茶叶采摘和名优茶加工等实用技术。
详细信息
索书号
展开
茶叶加工技术与设备
:权启爱
作者：
权启爱
出版社：
浙江摄影出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-80686-390-7
索书号：
TS272.4/4732
分类号：
TS272.4
页数：
231页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为浙江树人大学新开设的“应用茶文化学”转也课程自编教材之一。含“鲜叶管理和主要茶类”、“绿茶加工”、“红茶加工”、“乌龙茶加工”、“白茶加工、黄茶加工和黑茶加工”、“茶叶储藏保鲜和茶厂规划建设”等。
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文献类型
中文图书
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3
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出版社
中国农业出版社
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浙江摄影出版社
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金盾出版社
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中国农业出版社
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)
浙江摄影出版社
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金盾出版社
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作者
徐正炳, 李玉琴, 罗龙新, 权启爱
(
1
)
权启爱
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)
王国庆，权启爱
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徐正炳, 李玉琴, 罗龙新, 权启爱
(
1
)
权启爱
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1
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王国庆，权启爱
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出版年
2011
(
2
)
2005
(
1
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2011
(
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)
2005
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权启爱
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