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朱太治
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江湖菜大全
:朱太治，双福
作者：
朱太治，双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5048-4979-3
索书号：
TS972.182-64/2543
分类号：
TS972.182-64
页数：
80页
价格：
20.00
丛书：
美食大全
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了最受大众欢迎的150道江湖菜，帮助你获得超美味的享受。全书分为四部分：“江湖海鲜菜”、“江湖畜肉菜”、“江湖禽蛋菜”和“江湖素菜”，每道菜品都配有精美图片，详细讲解其步骤，并提供务实、贴心的
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索书号
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家常菜大全
:董书山，朱太治
作者：
董书山，朱太治
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5048-4959-5
索书号：
TS972.182-64/4452
分类号：
TS972.182-64
页数：
79页
价格：
20.00
丛书：
美食大全
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索书号
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干货常识大全
:双福，朱太治
作者：
双福，朱太治
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5048-5381-3
索书号：
TS205.1/1731
分类号：
TS205.1
页数：
256页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分三章，主要内容有：干货概述、干货泡发及经典美食制作、干货的购买和储存以及索引等。
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索书号
展开
家庭常备食材使用手册
:刘敏，双福，朱太治
作者：
刘敏，双福，朱太治
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5048-5435-3
索书号：
R151.3/0288\2
分类号：
R151.3
页数：
208页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面、详细囊括家庭常备食材的选购与保存、食用宜忌、适合人群，带你全面认识家庭常备食材，而且还讲解药理疗效、营养成分、家庭药膳与美食菜肴、生活小窍门，教你家庭常备食材健康吃。
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索书号
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多味调料使用手册
:刘敏，双福，朱太治
作者：
刘敏，双福，朱太治
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5048-5434-6
索书号：
TS264/0288
分类号：
TS264
页数：
208页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书囊括了五花八门的调料以及功效不同的家庭常备食材，详细阐述了其适用量、适宜人群及烹饪指导，而且还讲解保健功效、营养成分、美食菜肴、生活小窍门，教你多味调料健康使用。
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索书号
展开
五谷杂粮使用手册
:刘敏，双福，朱太治
作者：
刘敏，双福，朱太治
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5048-5392-9
索书号：
R151.3/0288
分类号：
R151.3
页数：
208页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细讲解了五谷杂粮的营养成分、购买与保存、食用方法、食用宜忌、食疗药方、适用人群等知识，还提供了近300道美食菜谱，并配有精美图片，一目了然。
详细信息
索书号
展开
老公下厨
:朱太治，双福
作者：
朱太治，双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5048-5511-4
索书号：
TS972.12/2543\2/(2)
分类号：
TS972.12
页数：
95页
价格：
18.00
丛书：
美食新天地
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书收入50款菜谱，介绍了肉类、蔬菜、水果等菜肴的原料配伍、制作方法和特点。
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索书号
展开
家常海鲜
:朱太治，双福
作者：
朱太治，双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5048-5514-5
索书号：
TS972.126/2543/(2)
分类号：
TS972.126
页数：
95页
价格：
18.00
丛书：
美食新天地
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了原汁蛤蜊、干辣蛤蜊、凉拌海螺片、烧鲜鱼、啤酒虾等数十道家常海鲜的做法。
详细信息
索书号
展开
滋补炖品
:朱太治，双福
作者：
朱太治，双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5048-5508-4
索书号：
TS972.182/2543\2/(2)
分类号：
TS972.182
页数：
95页
价格：
18.00
丛书：
美食新天地
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了党参烧鲤鱼、陈皮炖老鸭、牛尾大补鸡、萝卜炖羊肉、桂圆炖母鸡、山药炖羊肉、冰糖炖蹄膀、黄豆炖蹄膀、羊排炖鲤鱼、枸杞烧乳鸽、桃仁炖鸭等数十道滋补炖菜。
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索书号
展开
低油爽口菜
:双福，朱太治
作者：
双福，朱太治
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5048-5282-3
索书号：
TS972.161/7731\2
分类号：
TS972.161
页数：
96页
价格：
13.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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文献类型
中文图书
(
49
)
出版社
化学工业出版社
(
30
)
农村读物出版社
(
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化学工业出版社
(
30
)
农村读物出版社
(
19
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作者
双福，朱太治
(
21
)
朱太治，双福
(
17
)
刘敏，双福，朱太治
(
3
)
朱太治,双福
(
2
)
双福, 朱太治
(
1
)
双福，朱太治，孙炜
(
1
)
朱太治, 双福
(
1
)
朱太治，SF工作室
(
1
)
董书山，朱太治
(
1
)
董书山，朱太治，双福
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双福，朱太治
(
21
)
朱太治，双福
(
17
)
刘敏，双福，朱太治
(
3
)
朱太治,双福
(
2
)
双福, 朱太治
(
1
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双福，朱太治，孙炜
(
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朱太治, 双福
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朱太治，SF工作室
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董书山，朱太治
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董书山，朱太治，双福
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出版年
2012
(
14
)
2011
(
12
)
2013
(
9
)
2010
(
4
)
2015
(
4
)
2014
(
3
)
2007
(
2
)
2008
(
1
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2012
(
14
)
2011
(
12
)
2013
(
9
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2010
(
4
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2015
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4
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2014
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2007
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2008
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